Работа: шеф-повар в Москве и Московской области, 5311 вакансий

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в Москве и Московской области: 100 000 рублей
Вакансии 161—180 из 5311

Шеф-повар

Москва‎, PASTI&ASTI от 200 000 до 250 000 руб

В недавно открытый, интересный проект Итальянской кухни Pasti&Asti со своим производством требуется шеф-повар, который возглавит направление, наведет порядок и подготовит проект к масштабированию. От кандидата важны как и менеджерские способности, так и желание разрабатывать и внедрять новые блюда и новые технологии.

Обязанности:

-Руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана.-Контроль соблюдения рецептур и технологии при приготовлении блюд сотрудниками кухни.-Разработка новых блюд и

...

27 сентября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Цын Фын от 200 000 до 400 000 руб

Обязанности:

  • Разработка и введение новых блюд, обновление меню, проведение дегустаций;
  • Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни;
  • Банкеты фуршеты
  • Развитие собственного бренда фастфуда;
  • Комплексное управление персоналом - участие в подборе (собеседования), обучение, адаптация, развитие и последующая координация работы;
  • Взаимодействие и слаженная работа со всеми подразделениями ресторана;
  • Формирование команды
  • Контроль качества и стандартизации готовых блюд;
  • Разработка и внедрение операционных стандартов в части

...

23 сентября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Мытищи‎, Пронто от 120 000 руб

PRONTO PIZZA – сеть ресторанов, где готовят классические неповторимо вкусные блюда итальянской кухни. Компания открыла свой первый ресторан в 1999 году, на данный момент у нас 17 ресторанов по Москве и Московской области.

Мы предлагаем:

  • Удобный график работы 5/2
  • Оформление по ТК
  • Стабильную заработную плату
  • Оплата отпуска, оплата больничного листа
  • Молодой и дружный коллектив
  • Акция приведи друга и получи 10000

...

20 сентября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, FreshCafe от 152 000 руб

Freshcafe – это сообщество друзей и единомышленников, которые разделяют общие ценности: вкусная еда, уютная атмосфера и гостеприимство. Здесь чужие люди становятся друзьями, которые с удовольствием работают друг с другом и вместе достигают высоких результатов.

Наша компания стремится быть лидером своего сегмента и задавать тренды на рынке корпоративного питания. Мы отказываемся от посредственности и заурядности в пользу оригинальности и новаторства и

...

1 октября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в столовую (метро Волгоградский проспект)

Москва‎, Гуд фуд от 150 000 до 150 000 руб

Ищем достойного кандидата на позицию ШЕФ-ПОВАРА, готового работать и отдаваться полноценно своей работе, брать отвественнось и эффективно возглавить большое производство.

Важно! Мы ищем кандидата с опытом работы в столовых и/или на пищевом производстве с полным циклом.

Обязанности / задачи:

  • полный контроль всех производственных процессов (соблюдение СанПиН, контроль холодильников, камер хранения и складов, маркировка, контроль технологии приготовления, контроль чистоты на

...

4 октября 2025 — premium-job.ru

Операционный шеф-повар

Москва‎, White Rabbit Family от 450 000 руб

White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, основанный Борисом Зарьковым в 2011 году. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

Мы приглашаем присоединиться к нашей команде Операционного шеф-повара московских проектов Альянса.

Чем предстоит заниматься:

  • Организовывать и контролировать работу сотрудников кухни в московских проектах Альянса;
  • Обеспечить внедрение новых стандартов и

...

23 сентября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в кафе-кондитерскую (м. Измайловская)  Новая

Москва‎, ЭКСПРЕСС от 160 000 до 200 000 руб

Вакансия компании ИП Мыльников Андрей Сергеевич

Кафе-кондитерская TortikVam.

Обязанности:

  • Обеспечение высокого качества блюд.
  • Контроль эксплуатации оборудования.
  • Отслеживание текущего спроса и внедрение новых блюд и технологий.
  • Контроль соблюдения санитарных норм и правил техники безопасности на производстве.
  • Ответственность за соблюдение утверждённых экономических показателей.
  • Ведение инвентаризации.
  • Работа с поставщиками.
  • Контроль себестоимостей.
  • Работа по сокращению товарного остатка и фудкоста.
  • Контроль работников кухни.
  • Обучение и

...

16 октября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Гамбринус от 180 000 до 230 000 руб

В сеть ресторанов «Гамбринус» и "Блек Ангус"

Обязанности:

  • Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала;
  • Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
  • Организация и ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур, проведение бракеража и качества всех блюд;
  • Закупка оборудования и контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств;
  • Контроль соблюдения сроков и условий хранения

...

24 сентября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар Отеля (Химки, Новогорск)

Химки‎, ФГАУ ОК Шереметьевский по договоренности

С целью реновации и развития гостиничного продукта питания в Отеле требуется шеф-повар - управленец.

Для Вас и членов Вашей семьи мы предлагаем социальные гарантии и возможности работника подведомственного Управления делами Президента Российской Федерации учреждения, в том числе:

  • прикрепление и обслуживание в медицинских учреждениях для взрослых и детей с получением при необходимости высоко технологичной медицинской помощи в условиях стационара;
  • оздоровительный отдых

...

9 октября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар (м. Улица Дмитриевского)

Москва‎, ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть до 110 000 руб

Гипермаркет ОКЕЙ приглашает в команду Шеф-повара.

Обязанности:

  • Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью производства;
  • Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности;
  • Контроль работы сотрудников;
  • Анализ продаж отдела производства;
  • Формирование заявок на поставки продукции;
  • Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;
  • Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а также правильностью

...

7 октября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Омега от 130 000 руб

В сеть столовых на открытие нового объекта - производство обедов на выезд требуется шеф-повар.Требования:

  • Опыт управления объектами корпоративного питания;
  • Знание технологической документации;
  • Опыт проведения инвентаризации;
  • Знание санитарных норм и правил;

Обязанности:

  • Контроль работы персонала;
  • Снятие остатков;
  • Контроль заказа продуктов;
  • Приготовление блюд;

Условия:

  • График работы 5/2, восьми часовой рабочий день. Выходные плавающие;
  • З/плата от 130.000 руб. на руки. Выплаты стабильные,

...

23 сентября 2025 — premium-job.ru

Бренд-шеф / Шеф-повар в сеть ресторанов

Москва‎, Беверли по договоренности

Обязанности:

  • Создание концепции меню. Разработка новых блюд, обновление существующих рецептов в соответствии с концепцией ресторанов. Проведение дегустаций.
  • Разработка основного и сезонного меню.
  • Подбор, обучение и мотивация поваров. Обеспечение бесперебойной работы кухни и постоянного высокого качества отдаваемых блюд.
  • Управление кухней. Координация работы персонала, обучение новым технологиям и рецептам.
  • Контроль соблюдения работниками правил санитарии и личной гигиены.
  • Планирование рабочего расписания работников кухни,

...

15 октября 2025 — premium-job.ru

Приходящий шеф-повар для 2 семей в Москве

Москва‎, English Nanny от 195 000 руб

Обязанности:

  • Приготовление блюд с требованиями по кето-диете, правильному питанию.
  • Закупка продуктов

Требования:

  • Большой опыт работы, наличие проверенных рекомендаций;
  • Опыт работы в ВИП-семьях;
  • Опыт приготовления блюд в соответствии с кето-диетой.

Условия:

  • Приходящий шеф-повар для работы на две семьи, которые проживают в Хамовниках, Москва
  • Частичная занятость, 4-5 рабочих дней в неделю
23 сентября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Vivat Pizza от 120 000 до 120 000 руб

Ресторан Виват Пицца Измайлово приглашает на работу шеф-повара

Обязанности:

организация работы кухни в полном объеме (контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами, санитарно-гигиенических норм, техники безопасности и т.д.);

ведение первичной отчетной документации;

организация и контроль проведения инвентаризаций;

обучение персонала, составление графиков работы сотрудников

Требования:

образование профильное;

опыт работы в аналогичной должности обязателен (в сетевых ресторанах/кафе

...

27 сентября 2025 — premium-job.ru

Заведующий производством/Шеф-повар

Москва‎, Петран от 120 000 руб

Мы в поиске заведующего производством/ шеф- повара в корпоративную столовую!

Обязанности:

  • Управление и организация работы кухни, контроль всех процессов, постановка целей и задач на смену;
  • Выполнение финансовых показателей по объекту;
  • Контроль соблюдения санитарных правил на всех стадиях технологического процесса; правильной эксплуатации технологического оборудования, производственного инвентаря, измерительных приборов; соблюдение установленной стоимости продуктового набора;
  • Контроль качества поставляемого товара, рациональное хранение продуктов, соблюдение

...

4 октября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан True Cost

Москва‎, JOI TEAM (ООО Пятница Тру) от 125 000 до 145 000 руб

Доход: до 150 000 рубСвоевременные выплаты зп два раза в месяц

Работа в стабильном сетевом проекте

Что Вам предстоит делать?

Работа в связке с бренд-шефом

Организация и контроль работы поваров;

Взаимодействие с поставщиками;

Прием товара;

Приготовление блюд, согласно стандартам и рецептурам нашего ресторана; оформление и отдача блюд;

Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены;

Контроль ротации и сроков хранения

...

1 октября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в корпоративную столовую (м. Теплый Стан)

Москва‎, Кулинария от 100 000 руб

В сеть корпоративных столовых требуется шеф повар:

Обязанности:

  • Организация производственного процесса на кухне;
  • Приготовление блюд согласно меню;
  • Осуществление контроля за технологическим приготовлением пищи;
  • Контроль качества выпускаемых блюд;
  • Составление заказа продуктов, снятие и учёт остатков;
  • Проведение инвентаризации;
  • Чистота и порядок на производстве.

Требования:

  • Наличие медицинской книжки;
  • Опыт работы в корпоративном питании от 5 лет;
  • Дисциплинированность, ответственность;
  • Знание норм работы по СанПиН.

...

9 октября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Ранчо.рф по договоренности

Обязанности:

  • Организация бесперебойной работы кухни,

  • формирование кухни,

  • новое основное меню, сезонные блюда,создание банкетного меню,

  • контроль соблюдение рецептур и технологии приготовление блюд.
  • составление технологических карт
  • контроль себестоимости.
  • контроль сроков годности ,условий хранения,санитарных норм.
  • подбор и обучение персонала.
  • проведение инвентаризации,
  • ведение производственных журналов,
  • контроль над запасами.

Требования:

  • Опыт работы в должности шеф-повара от 3 лет в ресторанах;
  • Образование по специальности;
  • Знание производственного

...

25 сентября 2025 — premium-job.ru

Заведующий производством школьной столовой (шеф-повар)

Солнечногорск‎, Опит от 50 000 до 75 000 руб

Обязанности:

Руководство коллективом школьной столовой. Исполнение своих должностных обязанностей в соответствии с должностной инструкцией: приготовление горячих завтраков и обедов в школьной столовой, отчетность.

Требования:

  • Образование по специальности или опыт работы, умение в оформлении документов, соблюдение и выполнение правил и норм роспотребнадзора, наличие медицинской книжки.

Условия:

  • пятидневная рабочая неделя, зарплатный проект ВТБ. Возможность работать рядом с домом (Солнечногорск, Миронцево, Менделеево)
11 сентября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Мытищи‎, ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть до 110 000 руб

Обязанности:

  • Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства;
  • Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
  • Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности;
  • Контроль над работой сотрудников отдела;
  • Анализ продаж отдела производства гипермаркета
  • Формирование заявок на поставки продукции;
  • Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;
  • Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной

...

13 сентября 2025 — premium-job.ru
Фильтры поиска