Работа: шеф-повар в Москве и Московской области, 5611 вакансий

АРТ ЛАНЧ корпоративные кафе- столовые премиум сегмента .Это всегда широкий ассортимент домашних блюд - высокого качества.

Время работы с 7.00 до 17.00

График работы 5/2

Шеф-повар на производство Руководство производственно-хозяйственной деятельностью производства

Обеспечение бесперебойной работы производстваКонтроль соблюдения качества выпускаемой продукцииУправление штатом поваров. Обучение, адаптация, табелированиеКоординация работы сотрудников, четкое распределение обязанностей и контрольПриготовление блюд различной сложности для

...

Moscow Food Catering - это свыше 15- летний опыт работы, профессиональная команда в сфере кейтеринговых и event услуг и разнообразное меню.

Приглашается специалист, готовый к большому количеству работы, умеющий управлять людьми, с опытом работы формата Дарк китчен!

Обязанности:

• Руководство коллективом кухни;
• Полная ответственность за производство;
• Внедрение и поддержание стандартов производства;
• Разработка банкетного меню;
• Инвентаризация;
• Контроль соблюдения санитарных норм, технологии, рецептуры

...

В ресторан «True Cost» приглашаем кандидатов на должность ШЕФ ПОВАР

График работы 5/2

Оформление по ТК;

Своевременные и стабильные выплаты зп два раза в месяц;

Уровень заработной платы обсуждается индивидуально

ПОЖЕЛАНИЯ К КАНДИДАТУ:

Опыт работы руководителем подразделения кухни от 2-х лет (опыт в сетевых проектах будет преимуществом);

Способность работать в быстром темпе, в режиме многозадачности;

Отзывчивость, ответственность и проактивный подход

...

«Мясо & Рыба» - рестораны премиум-класса с великолепной кухней и летними верандами с потрясающими видами! В наших заведениях исключительный сервис и высокий уровень обслуживания. Каждый сотрудник компании является частью глобальной цели-быть лучшими!

Уважаемые кандидаты!

Нам нужен лидер-практик, умеющий правильно организовать работу кухни, своевременно обнаружить проблемные зоны и пути их решения, понимающий сроки и имеющиеся ресурсы, прогнозирующий результаты

...

Приглашаем опытного заведующего производством/ шеф-повара с функциями работы в горячем цеху в новую столовую.

С момента открытия, столовая работает 1,5 месяца, проходимость 250чел.

Обязанности:

• Руководство и организация всех подразделений столовой
• Организация и контроль производственной деятельности : по обеспечению своевременного и качественного выпуска продукции на раздачу , заказ продуктов.
• Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом цехе, контроль списаний.
• Руководство и

...

GUSSI — премиальный ресторан современной русской кухни с самым большим ассортиментом позиций из птицы. Запоминающийся стимпанк-интерьер и креативное меню блюд и напитков, каждый из которых таит в себе историю.

Обязанности:

• Приготовление блюд и полуфабрикатов согласно ТТК.

• Соблюдение норм закладки, технологии и санитарных требований.

• Контроль качества продуктов и готовых блюд.

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

• Участие в ежедневных и

...

Требования:

• Высшее профильное образование;
• Хорошо развитые вкусовые качества;
• Знание порядка работы всех цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов;
• Опыт управления персоналом;
• Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд.

Обязанности:

• Введение новых блюд согласно общей концепции бренда;
• Разработка сезонных спец. предложений;
• Совместно с технологом подготовка технологических карт;
• Управление финансовой частью (себестоимость блюд);
• Приготовление блюд по

...

Привет! Будем рады приветствовать Вас в числе нашей команды :)

Мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ, оплата больничных и отпусков;

• Стабильная компания, "белая" заработная плата;

• Удобный график работы 5/2 с 08:00 до 17:00;

• Предоставление ДМС со стоматологией;

• Приятная экономия бюджета - корпоративное питание;

• Возможность приобретать продукцию компании со скидкой сотрудника;

• Корпоративный транспорт от ст. МЦД Лобня;

• Качественная спецодежда;

...

• Мы — «Автомолот». Объединяем в себе сеть автотехцентров, студию реставрации автоклассики, склад контрактных запчастей, импорт автомобилей, автомойку и детейлинг, кафе русской кухни.

  Требования к кандидату:

  Профессиональное образование, опыт работы приветствуется, наличие действующей медицинской книжки.

  Личные качества:

  Ответственность, добросовестность, любовь к работе, умение работать в команде, позитивное отношение к жизни, стрессоустойчивость.

  Обязанности:

  Приготовление и оформление блюд, соблюдение правил хранения сырья и

...

• Мы — «Автомолот». Объединяем в себе сеть автотехцентров, студию реставрации автоклассики, склад контрактных запчастей, импорт автомобилей, автомойку и детейлинг, кафе русской кухни.

  Требования к кандидату:

  Профессиональное образование, опыт работы приветствуется, наличие действующей медицинской книжки.

  Личные качества:

  Ответственность, добросовестность, любовь к работе, умение работать в команде, позитивное отношение к жизни, стрессоустойчивость.

  Обязанности:

  Приготовление и оформление блюд, соблюдение правил хранения сырья и

...

Привет! Будем рады приветствовать Вас в числе нашей команды :)

Мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ, оплата больничных и отпусков;

• Стабильная компания, "белая" заработная плата;

• Удобный график работы 5/2 с 10:00 до 19:00;

• Предоставление ДМС со стоматологией;

• Приятная экономия бюджета - корпоративное питание;

• Возможность приобретать продукцию компании со скидкой сотрудника;

• Корпоративный транспорт от ст. м. Войковская и ст.

...

Приветствуем вас от команды ​​​​​​Folk Team.Folk Team – молодая и креативная ресторанная группа, созданная Дмитрием Романовым, Вениамином Ивановым и Евгением Цыгановым в 2021 году. Проекты: Folk, Amber, Eno bistro, Anchovy's club и Padron. Приглашаем в профессиональную команду шеф-повара, который увлечен сферой гостеприимства, любит создавать новые блюда, заряжает команду на успехи.

Чем вы будете заниматься:

• операционное управление всеми процессами на кухне

...

В сеть ресторанов «Гамбринус» и "Блек Ангус"

Обязанности:

• Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала;
• Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
• Организация и ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур, проведение бракеража и качества всех блюд;
• Закупка оборудования и контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств;
• Контроль соблюдения сроков и условий хранения

...

B дружную комaнду ищeм

Шеф поварресторан: Вино и ХинкалиТЦ АТРИУМ (ул. Земляной Вал, 33, Москва)ост. метро Курская

Мы предлагаем:

• График 5/2 (вт. - сб.)
• Оплата: оклад + KPI.
• Возможность профессионального роста

Чем предстоит заниматься:

• Полное управление и ведение кухни
• Ввод спец-предложений и сезонных меню
• Управление и обучение команды кухни
• Контроль и усовершенствование , автоматизация всех процессов кухни

...

Обязанности:

• Полная организация и контроль производственного процесса кейтеринг-направления;

• Разработка и обновление меню для кейтеринга (банкетное, фуршетное, корпоративное, выездное);

• Расчет себестоимости блюд, контроль фуд-коста;

• Формирование и управление командой кухни;

• Взаимодействие с другими подразделениями холдинга и подрядчиками;

• Контроль качества продукции и соблюдения санитарных норм;

• Участие в выездных мероприятиях, контроль сборки и логистики кейтеринг-заказов;

• Оптимизация производственных процессов, работа с планами по увеличению прибыли;

...

Мы в поиске заведующего производством/ шеф- повара в корпоративную столовую!

Обязанности:

• Управление и организация работы кухни, контроль всех процессов, постановка целей и задач на смену;
• Выполнение финансовых показателей по объекту;
• Контроль соблюдения санитарных правил на всех стадиях технологического процесса; правильной эксплуатации технологического оборудования, производственного инвентаря, измерительных приборов; соблюдение установленной стоимости продуктового набора;
• Контроль качества поставляемого товара, рациональное хранение продуктов, соблюдение

...

Обязанности:- Руководство коллективом производства, составление графика работы;- Организация бесперебойной работы кухни;- Проведение инвентаризации, контроль остатков;- Составление технологических карт, контроль работы по ним;- Исполнение требований СанПиН, организация генеральных уборок, ведение необходимой документации;- Полный контроль отдачи;- Оптимизация расходов, контроль себестоимости и списаний;- Работа с поставщиками, заказ продуктов;- Контроль сроков годности, условий хранения, количество

...

Требуется шеф-повар в рестораны г. Баку

Требования:

• отличное знание русской, европейской, итальянской кухонь, деревенской и других кухонь;
• опыт работы в ресторанах премиум-класса;
• наличие собственного меню;
• образование профильное, знание технологического процесса, ценообразования;
• ответственность;
• креативность.

Присылайте резюме с фотографиями блюд на вотсапп.

Условия:

• условия работы оговариваются на собеседовании;
• работа в ресторане г. Баку

Шеф-повар

Обязанности:

​​​​​​​

• Готовить по тех.картам.
• Соблюдать правила франчайзинга.
• Ответственный, пунктуальный , грамотный руководитель пищеблока, опыт подачи блюд.

Обязанности:

• Организация работы кухни

  Подбор сотрудников кухни

  Обучение и контроль работников кухни

  Контроль уровня запасов продуктов и подача заявок на их необходимое пополнение

  Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования

  Контроль качества продуктов и других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни

  Контроль качества приготовленных блюд

  Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне

  Разработка меню и внедрение новых блюд

  Взаимодействие с директором бара и

...