Работа: шеф-повар в Москве и Московской области, 6867 вакансий

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в Москве и Московской области: 93 000 рублей
Вакансии 181—200 из 6867

Территориальный шеф повар  Новая

Москва‎, MYBOX от 130 000 до 130 000 руб

Присоединяйтесь к команде MYBOX и станьте частью лидера на рынке фастфуда в формате take away. Мы ищем Территориального шеф-повара, который будет контролировать соответствие готовых блюд установленным стандартам японской и паназиатской кухни.

Ваши обязанности будут включать:

  • Проработка рецептур новых блюд и обучение персонала ресторанов
  • Контроль соответствия готовых блюд установленным стандартам (зона ответственности г. Москва и область, Тула, Калуга, Нижний Новгород, Тверь,

...

4 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

В сеть ресторанов «Старик Хинкалыч» в г. Электросталь требуется Шеф-повар, Сушеф, Старший повар по адресу улица Корешкова, 3 (ТРЦ Парк Плаза)

Обязанности:

  • Организация эффективной работы кухни
  • Контроль за соблюдением норм
  • Стандарты, технические условия, правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов
  • Организация и технология производства
  • Адаптация, обучение и развитие персонала кухни
  • Инвентаризация
  • Контроль и поддержание чистоты на рабочем месте

...

26 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф повар сетевого проекта

Москва‎, JOI TEAM (ООО Пятница Тру) от 130 000 до 150 000 руб

В ресторан «True Cost» приглашаем кандидатов на должность ШЕФ ПОВАР

График работы 5/2

Оформление по ТК;

Своевременные и стабильные выплаты зп два раза в месяц;

Уровень заработной платы обсуждается индивидуально

ПОЖЕЛАНИЯ К КАНДИДАТУ:

Опыт работы руководителем подразделения кухни от 2-х лет (опыт в сетевых проектах будет преимуществом);

Способность работать в быстром темпе, в режиме многозадачности;

Отзывчивость, ответственность и проактивный подход

...

27 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎ от 200 000 руб

Концепция ресторана - понятная еда, а также сезонные спешлТребования для кандидата:

  • Способность организовать максимально слаженный и чёткий производственный процесс;
  • Умение планировать и креативный подход к созданию блюд.
  • Непрерывный контроль экономической себестоимости, ценообразования;
  • Опыт работы от 3 лет в должности шеф-повара;
  • Знание IIKO

Обязанности:

  • Организация и контроль работы поваров (в помощь есть HR отдел);
  • Поддержка высокой мотивации сотрудников, здоровой и

...

21 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Эксузян Айк Андроникович от 100 000 до 120 000 руб

Семейный ресторан «Тестория» приглашает на работу шеф повара

Что мы предлагаем:

• Широкий спектр кулинарных направлений: европейская, средиземноморская, кавказская и паназиатская кухни – простор для экспериментов и самовыражения.

• Карьерный рост и развитие: возможность возглавить кухню престижного ресторана в составе динамично развивающегося холдинга Hansy Family.

• Поддержку руководства: мы заинтересованы в развитии Вашего таланта и создании новых кулинарных тенденций вместе

...

11 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан "НИЯМА" (м. Водный стадион)  Новая

Москва‎, Нияма, Сеть ресторанов от 170 000 руб

Задачи:

  • Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца)
  • Подбор, обучение и развитие поваров.
  • Составление графиков работы кухни.
  • Контроль приготовления блюд строго по ТТК.
  • Отслеживание товарных остатков по продуктам, своевременный заказ совместно с бух кипером
  • Проведение и контроль инвентаризаций
  • Контроль вверенного оборудования, своевременный заказ по потребностям кухни

Нам важно:

  • Опыт работы в японской и итальянской кухне будет преимуществом
  • Опыт

...

3 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, SkyPoint от 180 000 до 180 000 руб

Обязанности:

  • Планирование процессов кухни. Определение потребностей в трудовых и материальных ресурсах, разработка планов по отдельным видам процессов, подбор технологического оборудования и режимов приготовления блюд.
  • Организация и координация процессов на кухне. Координация деятельности работников в процессе приготовления блюд, взаимодействие с другими службами организации питания, разработка меню, приготовление авторских блюд, напитков и кулинарных изделий.
  • Контроль на каждом этапе технологического процесса. Входной и

...

11 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, ЖИТНАЯ 10, Кафе от 150 000 до 170 000 руб

Ресторанный Дом Ксении Карауловой «Булошная», куда входят 4 действующих

проекта: «Булошная» в Лялином переулке, ресторан «Сенполия» на Житной,

ресторан «АМА» и городское кафе «Идома».

Ищет Шеф-повара.

Мы ищем настоящего ХОЗЯИНА, который сможет организовать и контролировать работу кухни.

В а ш а р а б о т а э т о :

Контроль работы подразделения;

Организация производственных процессов;

Закупка оборудования и

...

11 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф повар

Москва‎ от 200 000 до 250 000 руб

В проект крупного ресторанного холдинга открыта вакансия шеф-повара кухни.

Концепция ресторана на каждый день, с простой и понятной едой, так же в проекте хорошо развито банкетное направление

Задачи:

Полный цикл управления кухней ( команда 10 человек) (отдел HR и команда рекрутёров в помощь).Ставки поваров всегда в рынке

Сезонные обновления меню с акцентом на европейскую кухню

Подбор поставщиков

Ожидания:

Опыт работы

...

21 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар европейской и итальянской кухни в г. Королев

Щёлково‎, Ресторан KINZA от 180 000 до 220 000 руб

Сеть KINZA менеджмент в поисках своего вдохновителя в новый проект в г. Королев

Кого мы ищем?

Системный руководитель, с хорошими организационными способностями, болеющий своей работой и умеющий правильно создавать и управлять командой.

Чем предстоит заниматься:

• Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни, в том числе обучение поваров и подтягивание их знаний и умений

• Разработка нового сезонного меню, сезонных предложений

...

27 марта 2025 — premium-job.ru

Заместитель Шеф-повара (Су-Шеф)

Обязанности:

  • Контроль, обучение и координация работы линейных сотрудников кухни (повара, мойщики посуды)
  • Контроль буфетной линии для завтраков, бизнес ланчей ресторана гостиницы
  • Контроль и приготовление порционных блюд для ресторана гостиницы
  • Контроль приготовления блюд в кафетерий для персонала
  • Проведение ежемесячный инвентаризаций, совместная работа с бухгалтером калькулятором по итогам
  • Ежедневный заказ продуктов и получение их на складе

Требования:

  • Опыт работы в сфере общественного

...

20 марта 2025 — premium-job.ru

Заведующий производством/Шеф-повар в частную школу (м. Аминьевская)

В частную Школу Путь к успеху приглашается Заведующий производством/Шеф-повар

Обязанности:

- Организация, контроль и обучение персонала;

- Приготовление блюд (шведский стол);

- Приготовление полуфабрикатов и заготовок;

- Соблюдение правил хранения продуктов;

- Калькуляция меню, составление плана закупки продуктов;

- Осуществление приема, хранения продуктов;

- Контроль запасов;

- Соблюдение требования СанПиН к процессу приготовления пищи.

Требования:

  • наличие профильного образования;
  • опыт работы

...

6 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Гамбринус от 170 000 до 230 000 руб

В сеть ресторанов «Гамбринус» и "Блек Ангус"

Обязанности:

  • Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала;
  • Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
  • Организация и ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур, проведение бракеража и качества всех блюд;
  • Закупка оборудования и контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств;
  • Контроль соблюдения сроков и условий хранения

...

25 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Мидстори от 150 000 до 160 000 руб

В команду ресторана "Мидийное место" приглашаем управляющего.

Условия оплаты:

Заработная плата выплачивается два раза в месяц на карту.

График работы:

Рабочий график 5/2, без ночных смен.

Преимущества:

  • Бесплатное питание
  • Форма

Обязанности:

  • Контроль качества и подачи блюд
  • Подбор и обучение команды
  • Обеспечение соблюдения санитарных норм
  • Взаимодействие с поставщиками

Требования:

  • Опыт работы от 1 до 3 лет на позиции шеф-повара
  • Умение работать

...

24 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Химки‎, Пронто от 120 000 руб

PRONTO PIZZA – сеть ресторанов, где готовят классические неповторимо вкусные блюда итальянской кухни.

Мы предлагаем:

Зарплата от 100 000 +KPI

  • Удобный график работы 5/2
  • Оформление по ТК
  • Стабильную заработную плату
  • Оплата отпуска, оплата больничного листа
  • Молодой и дружный коллектив
  • Акция приведи друга и получи 10000 рублей!!!

Обязанности:

  • Управление персоналом.
  • Контроль качества закупок и готовых блюд.
  • Калькуляция и учет.
  • Разработка и

...

26 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ​​​​​​ресторанную группу Folk Team

Москва‎, FOLK TEAM от 250 000 руб

Приветствуем вас от команды ​​​​​​Folk Team.Folk Team – молодая и креативная ресторанная группа, созданная Дмитрием Романовым, Вениамином Ивановым и Евгением Цыгановым в 2021 году. Проекты: Folk, Amber, Eno bistro, Anchovy's club и Padron. Приглашаем в профессиональную команду шеф-повара, который увлечен сферой гостеприимства, любит создавать новые блюда, заряжает команду на успехи.

Чем вы будете заниматься:

  • операционное управление всеми процессами на кухне

...

27 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, ОЛИМПИЕЦ от 107 142 руб

Обязанности:

  • Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни столовой (меню разработано, технологические карты готовы);
  • Проведение ежедневных собраний сотрудников кухни;
  • Заказ продуктов и проведение входного контроля их качества;
  • Расчет необходимого количества продуктов для заказа у поставщиков и закупщиков на основе анализа следующих данных: оборачиваемость блюд по дням, нормативы по минимальным запасам;
  • Контроль соблюдения требований к хранению сырья, пищевых продуктов (сроки годности, товарное

...

7 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Подольск‎, Замок Айвенго от 100 000 до 200 000 руб

В ресторан "Замок Айвенго" - концепция ресторана ( Европейская кухня, гриль-меню, банкетные предложения)

требуется Шеф-повар

Обязанности:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни).

• Контроль качества выпускаемой продукции в соответствии с производственными заданиями.

• Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения со склада.

• Разработка меню и технологических карт.

• Контроль сроков, ассортимента, количества и

...

12 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в Китайский ресторан

Москва‎, Двенадцать Обезьян от 180 000 руб

Ищем талантливого шеф-повара для нового китайского ресторана!

Вы мечтаете возглавить кухню в новом китайском ресторане и создать уникальное меню, которое покорит сердца наших гостей? Тогда эта вакансия для вас!

Что вы будете готовить: Ваши кулинарные шедевры будут включать в себя разнообразные блюда китайской кухни, от традиционных до современных интерпретаций. Вы сможете проявить свой талант и креативность, создавая уникальные вкусовые сочетания.

...

25 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф повар (Киностудия Мосфильм)

Москва‎, Караван Палас от 150 000 руб

Здравствуйте!

Мы - Группа компаний и мы рады приветствовать вас. Мы гордимся тем, что уже 30 лет занимаемся организацией корпоративного и быстрого питания, и наша миссия - сделать питание частью культуры, предлагая не только вкусную, но и здоровую пищу.

Наша компания активно развивается и растет, и нам требуется человек, который любит обеспечивать питанием людей и готов стать частью нашей команды.

...

7 марта 2025 — premium-job.ru
Фильтры поиска