Работа: шеф-повар в Москве и Московской области, 6792 вакансии

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в Москве и Московской области: 93 000 рублей
Вакансии 61—80 из 6792

Территориальный шеф-повар

Москва‎, Силко Анастасия Викторовна от 170 000 до 170 000 руб

Динамично развивающаяся сеть гастробаров приглашает к себе в команду энергичного и креативного Шефа, который интересуется актуальными трендами европейской и других кухонь мира и не боится экспериментировать!

Требования

  • опыт работы шеф-поваром от 3-х лет
  • •обязательно знание европейской, итальянской, японской кухни;
  • •умение организации работы поваров на производстве, ведение журналов, участие в инвентаризации
  • •знания в области составления калькуляционных и технологических карт.
  • •разработка и

...

18 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар итальянской кухни

Москва‎, Кадровое агентство РАБОТАРЕСТОРАН от 300 000 до 450 000 руб

Уютный ресторан в престижном районе Москвы после глобального обновления около 5 лет назад ищет талантливого и амбициозного шефа, который возглавит итальянское направление и создаст меню, способное покорить сердца гостей.

Причина открытия вакансии — нынешний шеф-повар, проработав около 2 лет, устал.

Информация о ресторане:

  • Локация: Москва, м. Ленинский проспект
  • 210 посадок + летняя веранда
  • Кухня: средиземноморская, итальянская +абхазская (за нее отвечает

...

8 марта 2025 — premium-job.ru

Су-шеф повар (банкеты + доставка)

Москва‎, Империя от 139 285 руб

Требуется су-шеф универсал со знанием европейской и паназиатсткой кухни

Обязанности:

  • помощь шеф-повару в управлении кухней ресторана. Всего в смене от 4 до 7 поваров: горячий цех, пицца, мангал, суши-бар, холодный цех
  • быстрое и качественное приготовление блюд на всех позициях, в основном горячий цех и паназия.
  • подмена поваров суши-бара и холодного цеха в их выходные дни
  • заказ и приём продуктов 2-3

...

22 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар (м. Таганская)

Москва‎, БОТТЕГА от 180 000 руб

Мы компания объединяющая несколько независимых Ресторанов, где каждый является индивидуальным проектом.

Мы приглашаем, в наш новый проект европейской кухни главного вдохновителя, организатора, генератора идей и творческого человека на позицию Шеф-повара!

Обязанности:

  • Организация, контроль кухни заведения;
  • Заказ продуктов, контроль себестоимости;
  • Формирование команды поваров;
  • Обучение поваров, контроль отдачи блюд;
  • Контроль санитарного состояния;
  • Инвентаризация.

Требования:

  • Опыт работы с открытия заведения;
  • Опыт работы в

...

12 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, ДОСТАЕВСКИЙ от 135 000 руб

Присоединяйся! Мы ждем тебя.

ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ:

  • Организовывать и контролировать полный технологический процесс приготовления блюд;
  • Обеспечивать своевременную отдачу блюд;
  • Контролировать соблюдение качества, стандартов компании;
  • Обучать персонал, проводить инвентаризации;
  • Контролировать соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований.

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:

  • Знание наших направлений кухни: горячий цех, японский цех, итальянский цех
  • Опыт работы в должности Су-шефа, Шеф-повара,

...

29 марта 2025 — premium-job.ru

Су-шеф / Шеф-повар (караоке бар)

Москва‎, Караоке бар Hot Bird от 120 000 до 160 000 руб

В небольшой уютный караоке-бар с домашней атмосферой в центре Москвы на Арбате ищем Су-шефа / Шеф-повара.

Обязанности:

  • Полный объем работы подразделения кухня. Общий штат 2-3 чел. (руководитель и универсал).

Требования:

  • Опыт от 1 года на позиции Су-шеф / Шеф-повар;
  • Знание современных технологий;
  • Знание правил учета‚ составление кальк. и тех. карт.

Условия:

  • Заработная плата от 120 000 до 160 000 (предмет

...

19 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар, R&D (русская кухня)

Москва‎, Кулинарная лавка братьев Караваевых по договоренности

Присоединяйтесь к нашей команде и создавайте кулинарные шедевры!

Мы, сеть Караваевы, ищем талантливого шеф-повара в департамент разработки новых блюд. Если вы обожаете русскую кухню и хотите внести свой вклад в создание уникальных блюд, то эта вакансия для вас.

Что вас ожидает: Вы будете разрабатывать и готовить новые блюда русской кухни, которые станут настоящими хитами в наших кулинарных лавках. Ваши кулинарные

...

29 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-Повар в ресторан премиального загородного комплекса  Новая

Москва‎ от 180 000 до 220 000 руб

Шеф-Повар в ресторан премиум эко-отеля (Подмосковье)

О проекте:Ресторанный проект в формате эко отеля в живописном уголке Подмосковья сочетает эко-роскошь, природу и гастрономический театр. Мы создаём уникальный опыт для гостей, где изысканная кухня, авторский подход и атмосфера единения с природой становятся частью незабываемого путешествия.

Ваши задачи:

  • Разработка концепции меню, соответствующей философии ресторана: современные тенденции, сезонность, эффектная подача.

  • Организация кухни в

...

31 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, ГЛАВПИРОГ по договоренности

Для нового развивающегося проекта компании требуется Шеф-повар

Обязанности

  • формирование, обучение, мотивация команды поваров;
  • организация эффективной работы кухни;
  • организация производственных процессов с контролем: производительности, технологии, качества, ФОТ, food cost, пищевой безопасности;
  • организация работы в строгом соответствии с требованиями и нормами к предприятиям общественного питания и пищевых производств;
  • составление ТК, работа с калькуляцией, товарным учетом и проч.;
  • разработка и создание новых позиций

...

4 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар (бренд шеф)  Новая

Одинцово‎, La Griglia от 200 000 до 300 000 руб

Мы находимся в поисках шеф-повара в ресторан-пиццерию LaGriglia в Одинцово по адресу Маршала Неделина 6Б

Обязанности:

  • Организация работы на кухне.
  • Контроль соблюдения поварами технических карт.
  • Приготовление и украшение блюд в соответствии с технологическими картами
  • Другие

Требования:

  • Ответственность, требовательность, управленческие навыки, знание европейской кухни
  • Опыт успешной работы не менее 4х лет на должности Шеф-повара.
  • Наличие мед.книжки.
  • умение управлять кухней большого ресторана

...

31 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в новый отель 4*

Селятино‎, Кадровое агентство РАБОТАРЕСТОРАН от 200 000 до 300 000 руб

Современный 4*-отель вблизи Москвы открывает ресторан и бар на 100 посадочных мест и ищет шеф-повара, который разработает концепцию кухни, соберёт сильную команду и запустит проект с 0.

Что предстоит делать:

  • Создать и запустить кухню с нуля: европейская, авторская кухни + банкетное меню
  • Разработать сбалансированное меню с акцентом на сезонные и локальные продукты
  • Сформировать и обучить команду поваров, выстроить эффективные процессы

...

12 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Teikaboom от 150 000 до 180 000 руб

TeikaBoom - сеть уникальных ресторанов и активити - парков с оригинальными сказочными интерьерами, большой игровой зоной, увлекательными аттракционами, тематическими домиками для проведения праздников и атмосферными ресторанами и кафе для взрослых и детей.

Если ты жаждешь получить невероятный опыт, стремишься к постоянному развитию в своей сфере, если любишь находиться в круговороте интереснейших событий, то мы с нетерпением ждем твоего отклика!

Какие

...

13 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар (банкетный зал)  Новая

Москва‎, Triumph Event Hall от 250 000 руб

Ищем талантливого шеф-повара для банкетного зала!

Вас ждет возможность проявить свои кулинарные таланты в современном банкетном зале Triumph Event Hall, расположенном в самом сердце города. Мы ищем шеф-повара, который сможет удивить наших гостей изысканными блюдами и высоким уровнем сервиса.

Что вы будете готовить: Ваши кулинарные шедевры будут включать разнообразные блюда для свадеб, корпоративов, юбилеев и других торжеств. Мы ценим креативность

...

3 апреля 2025 — premium-job.ru

Бренд Шеф повар

Москва‎, ЖИТНАЯ 10, Кафе от 250 000 до 350 000 руб

Ресторанный Дом Ксении Карауловой «Булошная», куда входят 4 действующих

проекта: «Булошная» в Лялином переулке, ресторан «Сенполия» на Житной,

ресторан «АМА» и городское кафе «Идома».

Ищет БРЕНД Шеф-повара.

Мы ищем руководителя, который поможет нам построить эффективную систему управления производством и технологиями. У нас есть отличные возможности для личного и профессионального роста.

Что нужно делать:

  • Разработка и внедрение нового меню во всех

...

11 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан FORTE BELLO (Мякинино)  Новая

Красногорск‎, Agalarov Development по договоренности

Мы ищем шеф-повара, который не только любит свое дело, но и разбирается в цифрах, знаком и работал с итальянской кухней, готов к долгосрочному сотрудничеству.

Мы готовимся к ребрендингу нашего ресторана и нам нужен шеф, который разработает новое меню, созвучное новой концепции.

Наличие портфолио (фото Ваших блюд) очень важно для нас!

Ваши обязанности:

  • Разработка и введение меню. Ротация блюд основного меню.

...

3 апреля 2025 — premium-job.ru

Заместитель шеф-повара (отель 5*, Шереметьево)

Москва‎, Sheraton Moscow Sheremetyevo Airport Hotel по договоренности

Обязанности:

  • Формирование меню ресторанов
  • Планирование, организация и контроль производства в целом.
  • Планирование и организация технологического процесса по приготовлению пищи.
  • Подбор и расстановка подчиненных кадров.
  • Организация труда персонала и его трудовая мотивация. Контроль и анализ эффективности использования рабочего времени. Контроль работы и анализ эффективности использования технологического оборудования.
  • Учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов.
  • Координация производства с деятельностью других

...

22 марта 2025 — premium-job.ru

Заместитель Шеф повара , Старший Су-шеф

Москва‎, Универплюс от 110 000 до 150 000 руб

В успешный Ресторанный Комплекс "Ив. Дурдинъ" и "Биродром" на Мичуринском проспекте требуется Старший Су-шеф, Заместитель Шеф повара

Обязанности:

  • Организация работы кухни, чек лист открытия кухни
  • Поддержание стандартов и технологий приготовления блюд
  • Контроль соблюдения чистоты и санитарных норм
  • Проведение и анализ инвентаризаций
  • Составление графиков работы, обучение поваров
  • Составление заказов на продукцию, контроль остатков продуктов

Требования:

  • Опыт работы в качестве су-шефа от

...

14 марта 2025 — premium-job.ru

Су-шеф/Повар в семью/личный повар/семейный повар

Москва‎ по договоренности

Для работы в семье требуется личный повар/семейный повар с опытом су-шефом/шеф-поваром в ресторанах премиум-сегмента

Мы предлагаем:

  • официальное оформление;
  • достойный уровень оплаты:
  • удобный график 4/4;
  • современное и профессиональное оборудование;
  • комфортные условия для проживания в доме для персонала;
  • место работы: Барвиха.

Обязанности:

  • составление меню, готовка для состава семьи;
  • приготовление различных блюд (завтрак, обед, ужин);
  • подготовка списка продуктов для закупки;
  • соблюдение санитарно-гигиенических

...

29 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Обязанности:

  • Работа в департаменте R&D сети под руководством главного технолога;
  • Инициирование и реализация идей для развития меню и ассортиментной линейки;
  • Разработка новых позиций ассортимента;
  • Организация и проведение дегустаций;
  • Разработка ТТК ( совместно с технологами );
  • Проработка блюд и сырьевых позиций на производстве и в кафе;
  • Участие в подборе обновленного сырья, проработки продукции, составление актов проработки на предоставляемые образцы;
  • Контроль технологии

...

21 января 2025 — premium-job.ru

Территориальный Шеф-повар в корнер Kristof coffee and kitchen  Новая

Москва‎, Вардиинвест до 150 000 руб

«Kristof coffee and kitchen» - это сеть кофеен с авторской французской кухней. Это уникальное место с классной атмосферой и командой, и мы приглашаем тебя стать частью нашего коллектива на должности шеф повара сети

Кого мы ищем: наш новый коллега с опытом работы от 3 лет шефом\су-шефом с европейской кухней, умеет работать в команде, организован сам и может организовать

...

2 апреля 2025 — premium-job.ru
Фильтры поиска