Работа: шеф-повар в Москве и Московской области, 4942 вакансии

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в Москве и Московской области: 100 000 рублей
Вакансии 141—160 из 4942

Шеф-повар

Москва‎, Траттория VABENE! от 150 000 до 170 000 руб

Требования :

  • уверенные знания и навыки в Итальянской и Современной кухнях
  • знания в
    • - ассортименте и требованиях к качеству блюд и изделий;
    • - правилах учета и нормах продуктов;
    • - нормах расхода сырья и полуфабрикатов;
    • - стандартах и технических условиях на продукты, сырье и полуфабрикаты;
    • - правилах и сроках хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
    • - видах технологического оборудования, принцип работы, и

...

9 января 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар (м. ВДНХ/Ростокино)

Москва‎, Joki Joya от 140 000 руб

JOKI JOYA— это парки развлечений для всей семьи. Сегодня бренд Joki Joya является лидером индустрии детских развлечений в России и состоит из 33 парков в 3 городах: 22 в Москве и МО, 10 в Санкт-Петербурге и 1 в Твери.Семейный ресторан Joki Joya ТРК Европолис (пр-т Мира, 211) приглашает сотрудников на позицию шеф-повара.

Условия:

  • Заработная плата: оклад 140 000

...

18 декабря 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Лисаико от 160 000 руб

Открыта вакансия ШЕФ-ПОВАР в семейный ресторан.

Обязанности:

• Разработка и запуск меню в соответствии с концепцией заведения (европейская кухня, детское меню, банкетное меню, бизнес-ланч, завтраки);

  • Участие в ценообразовании и оптимизации себестоимости, анализ рентабельности;
  • Проработка полных технологических цепочек, регулирование и оптимизация продуктовой матрицы;
  • •Подбор, адаптация, обучение персонала, формирование слаженного коллектива;
  • Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд, контроль качества;
  • Контроль

...

26 декабря 2025 — premium-job.ru

Заместитель Шеф-повара (Су-Шеф)

Обязанности:

  • Контроль, обучение и координация работы линейных сотрудников кухни (повара, мойщики посуды)
  • Контроль буфетной линии для завтраков, бизнес ланчей ресторана гостиницы
  • Контроль и приготовление порционных блюд для ресторана гостиницы
  • Контроль приготовления блюд в кафетерий для персонала
  • Проведение ежемесячный инвентаризаций, совместная работа с бухгалтером калькулятором по итогам
  • Ежедневный заказ продуктов и получение их на складе

Требования:

  • Опыт работы в

...

26 декабря 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар (заведующий производством)

Москва‎, Авеон до 150 000 руб

БыстроВВ в поисках Шеф-повара на фабрику кухни в Ново-Переделкино.

ОБЯЗАННОСТИ:

  • Постановка процессов эффективной работы на кухне;
  • Контроль технологии качества приготовления блюд;
  • Контроль, обучения линейного персонала;
  • Составление актов проработок, технологических и калькуляционных карт для нового и существующего ассортимента. Взаимодействие с калькулятором;
  • Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт;
  • Работа с поставщиками. Контроль закупок;
  • Активное участие

...

16 декабря 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар сети кафе

Зеленоград‎, ФудСтайл от 140 000 руб

Задачи, которые предстоит решать:

  • Введение новых позиций для меню кафе и разработка сезонного меню. Основное направление сети- роллы, пицца;

  • Обучение и аттестация персонала;

  • Контроль соблюдения ХАССП на кухни филиалов компании;

  • Проведение на всех филиалах проработки и обучение персонала;

  • Объезд и контроль филиалов для своевременного устранения недостатков и ошибок в работе;

  • Анализ себестоимости, разбор инвентаризаций, контролировать фудкост;

  • Контроль отпуска продукции с

...

13 января 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар  Новая

Москва‎, Гамбринус от 250 000 руб

В сеть ресторанов «Гамбринус»

Обязанности:

  • Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала;
  • Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
  • Организация и ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур, проведение бракеража и качества всех блюд;
  • Закупка оборудования и контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств;
  • Контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов;
  • Организация и

...

16 января 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Маргарита любит Кьянти от 150 000 до 150 000 руб

Обязанности:

  • Разработка и внедрение меню
  • Подбор и обучение команды
  • Подготовка ресторана к открытию
  • Заказ и контроль качества продуктов
  • Расчет необходимого количества продуктов для заказа у поставщиков
  • Соблюдение технологии производства
  • Контроль качества работы кухни
  • Организация бесперебойной работы кухни и персонала
  • Приготовление блюд согласно технологии приготовления
  • Проведение инвентаризаций по кухне
  • Контроль качества, маркировки и сроков годности полуфабрикатов
  • Контроль санитарного состояния кухни
  • Контроль

...

14 января 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в столовую (метро Волгоградский проспект)

Москва‎, Гуд фуд от 150 000 до 200 000 руб

Ищем достойного кандидата на позицию ШЕФ-ПОВАРА, готового работать и отдаваться полноценно своей работе, брать ответственность и эффективно возглавить большое производство.

Важно! Мы ищем кандидата с опытом работы в столовых и/или на пищевом производстве с полным циклом.

Обязанности / задачи:

  • полный контроль всех производственных процессов (соблюдение СанПиН, контроль холодильников, камер хранения и складов, маркировка, контроль технологии приготовления, контроль чистоты на

...

13 января 2026 — premium-job.ru

Заведующий кулинарным производством/Шеф-повар кулинарии  Новая

Москва‎, Русские традиции от 250 000 до 300 000 руб

«Русские традиции» — лидер в производстве качественной готовой продукции, созданной с любовью к традициям и вниманием к каждой детали. Наше предприятие занимает площадь более 4000 м² и оснащено современным оборудованием, что позволяет выпускать продукцию, отвечающую самым высоким стандартам качества.

Мы предлагаем покупателям натуральные блюда без консервантов и искусственных добавок, сохраняя вкус домашней кухни и пользу натуральных ингредиентов.

Продукция компании представлена

...

16 января 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Омега от 130 000 руб

В сеть столовых корпоративного питания с небольшой проходимостью требуется «рабочий» шеф-повар.

Вакансия открыта на 2-х объектах: м. Достоевская и м. Деловой центр.

Требования:

  • ​Опыт управления объектами корпоративного питания;
  • ​Знание технологической документации;
  • ​Опыт проведения инвентаризации;
  • ​Знание санитарных норм и правил;



Обязанности:

  • ​Контроль работы персонала;
  • ​Снятие остатков;
  • ​Контроль заказа продуктов;
  • ​Приготовление блюд;



Условия:

  • ​График работы 5/2, восьми часовой рабочий

...

11 декабря 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан, г. Королёв

Москва‎, РФС+ компани по договоренности

Обязанности:

  • Организация бесперебойной и эффективной работы кухни;
  • Осуществление постоянного контроля качества и технологий приготовления блюд;

  • Участие в подборе, обучении и аттестации поваров;
  • Составление заказов на продукцию, сырьё и расходные материалы;
  • Учёт запасов продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов;
  • Контроль списаний и поддержание показателя потерь в допустимых значениях;
  • Работа в команде под руководством бренд-шефа. Участие в разработке и внедрении новых

...

21 декабря 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Гранде от 160 000 до 180 000 руб

Вакансия: Шеф-повар в бар на Кузнецком иосту

Место работы: уютный бар, расположенный в самом центре столицы , где работа сочетается с комфортом, а каждый гость чувствует себя как дома.

Обязанности:

  • Поиск и Обучение персонала;
  • Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи;
  • Организация работы кухни и персонала;
  • Заказ продукции у поставщиков и контроль ее качества;
  • Контроль соблюдения требований санитарно-эпидемиологических

...

24 декабря 2025 — premium-job.ru

Бренд - шеф повар

Москва‎, Группа Отелей Русские Сезоны по договоренности

Группа Отелей «Русские Сезоны» – это профессиональное управление объектами гостиничного бизнеса на всех этапах их существования от разработки концепции до ведения операционной деятельности.

Наша цель - стать крупнейшим российским гостиничным оператором.

На сегодняшний день Группа Отелей Русские Сезоны управляет 23 объектами различных форматов общим объемом 700 номеров

Обязанности:

  • Контроль за работой кухни в соответствии со стандартами бренда на всех объектах

...

18 декабря 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Констант ворк от 170 000 руб

Требуется Шеф-повар с опытом работы

Мы предлагаем:

Достойную заработную плату.

Бесплатное питание. Униформу.

Работу в молодой и дружной команде.

График работы: 5/2, полный день

Оплата: от 170000р. (На руки)

Хочешь работать в одном из самых популярных и необычных ресторанов Москвы?

Тогда звони и приходи на собеседование!

Адрес: м. Маяковская, ул.1-я Тверская-Ямская, д. 7, кафе «Якитория», пн-пт с 10 до 18

...

30 декабря 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в корпоративную столовую (м. Теплый Стан)  Новая

Москва‎, Кулинария от 120 000 руб

В сеть корпоративных столовых требуется шеф повар:

Обязанности:

  • Организация производственного процесса на кухне;
  • Приготовление блюд согласно меню;
  • Осуществление контроля за технологическим приготовлением пищи;
  • Контроль качества выпускаемых блюд;
  • Составление заказа продуктов, снятие и учёт остатков;
  • Проведение инвентаризации;
  • Чистота и порядок на производстве.

Требования:

  • Наличие медицинской книжки;
  • Опыт работы в корпоративном питании от 5 лет;
  • Дисциплинированность, ответственность;
  • Знание норм работы по СанПиН.

...

15 января 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар (м. Селигерская)

Москва‎, Joki Joya от 140 000 руб

JOKI JOYA— это парки развлечений для всей семьи. Сегодня бренд Joki Joya является лидером индустрии детских развлечений в России и состоит из 33 парков в 3 городах: 22 в Москве и МО, 10 в Санкт-Петербурге и 1 в Твери.Семейный ресторан Joki Joya ТРК Avenue Sever (Коровинское шоссе,2) приглашает сотрудников на позицию шеф-повара.

Условия:

  • Заработная плата: оклад 140 000

...

13 января 2026 — premium-job.ru

Шеф повар в Кафе

Москва‎, МИЛТИ по договоренности

Требуется Шеф-повар в кафе европейского формата.

  • Обязанности:
  • Оперативное управление: руководство всеми этапами кулинарного процесса.
  • Контроль качества: обеспечение соответствия блюд заказам и стандартам качества.
  • Обеспечение безопасности: контроль за хранением продукции, соблюдением рецептур и санитарных норм.
  • Участие в инвентаризации: контроль наличия и состояния продуктов и оборудования.
  • Обучение и развитие: обучение новых сотрудников.
  • Требования:
  • Опыт работы в аналогичной должности.
  • Знание технологий приготовления

...

10 декабря 2025 — premium-job.ru

Шеф-Повар

Москва‎, ОАНО Школа НИКА от 138 000 руб

В Частную школу требуется Шеф-повар

Обязанности:

  • Приготовление блюд согласно технологических карт, норм и правил

Требования:

  • Специальное образование
  • Опыт работы в школе или в детском саду обязателен
  • Опыт работы в данной должности не менее 6-и лет
  • Ответственность, чистоплотность, исполнительность
  • Наличие оформленной медицинской книжки обязательно

Условия:

  • Оформление согласно ТК, график 5/2 с 7.00-16.00
13 декабря 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Домодедово‎, Авиа Кейтеринг от 130 000 до 130 000 руб

Описание работодателя:Известная компания-производитель корпоративного питания «АВИА КЕЙТЕРИНГ» приглашает на постоянную работу на должность «Шеф-повар на пищевое производство».Мы ценим и уважаем своих сотрудников, стремимся развивать каждого как профессионала.Звоните с 9 до 18 кроме выходных. Прямой работодатель. Работа в городе Домодедово мкр. Востряково ул. Проспект 1 Мая (от ст. Взлетная 10 минут пешком).

Обязанности:

Контроль производственных процессов;

Разработка новых

...

14 января 2026 — premium-job.ru
Фильтры поиска