Работа: технолог общественного питания в Москве и Московской области, 4301 вакансия

Средняя зарплата для профессии технолог общественного питания в Москве и Московской области: 102 000 рублей
Смотрите также: повар 8466, хостес 599
Вакансии 1—20 из 4301

Технолог общественного питания (мобильный)

Москва‎, Группа компаний РБЕ (RBE Group) от 80 000 руб

Обязанности:

  • Посещение объектов, с целью контроля соблюдения правил технологии продукции общественного питания и технологических карт (карточек раскладок), санитарного состояния.
  • Разработка планов корректирующих действий, участие в исправлении выявленных замечаний на объектах с линейным персоналом.
  • Подбор технологических решений, методов увеличения сроков годности с учетом влияния на сохранение исходных качественных показателей продукции.
  • Оформление результатов в соответствии с ГОСТ 31988–2012
  • Разработка новых блюд.
  • Подготовка

...

8 августа 2024 — premium-job.ru

Технолог общественного питания (Сергиев Посад)

Сергиев Посад‎, Группа компаний РБЕ (RBE Group) от 80 000 до 80 000 руб

РБЕ- Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса .

Наша компетенция - производство готовых блюд высочайшего качества , профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга , клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

В связи с присоединением новых проектов, приглашаем на работуТехнолога общественного питания.

Обязанности:Работа на производстве (военные столовые):

  • контроль качества готовых блюд и

...

27 сентября 2024 — premium-job.ru

Технолог общественного питания (район Чехов-Серпухов)

Чехов‎, Группа компаний РБЕ (RBE Group) от 80 000 до 80 000 руб

РБЕ- Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса .

Наша компетенция - производство готовых блюд высочайшего качества , профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга , клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

В связи с присоединением новых проектов, приглашаем на работуТехнолога общественного питания.

Обязанности:Работа на производстве (военные столовые):

  • контроль качества готовых блюд

...

27 сентября 2024 — premium-job.ru

Технолог общественного питания (район Чехов-Серпухов)

Серпухов‎, Группа компаний РБЕ (RBE Group) от 80 000 до 80 000 руб

РБЕ- Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса .

Наша компетенция - производство готовых блюд высочайшего качества , профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга , клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

В связи с присоединением новых проектов, приглашаем на работуТехнолога общественного питания.

Обязанности:Работа на производстве (военные столовые):

  • контроль качества готовых блюд

...

27 сентября 2024 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Химки‎, Mr.Food от 100 000 руб

Привет! Будем рады приветствовать Вас в числе нашей команды :)

Мы предлагаем:

  • Оформление по ТК РФ, оплата больничных и отпусков;

  • Стабильная заработная плата (компания работает без приостановок);

  • Приятная экономия бюджета - бесплатное питание;

  • Возможность приобретать продукцию компании с корпоративной скидкой;

  • Ежегодные медицинские осмотры на территории работодателя;
  • Предоставление качественной спецодежды;
  • Предоставление ДМС с 4 месяца работы;

  • Ежегодные корпоративные мероприятия;
  • Обучающую

...

15 августа 2024 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Москва‎, Мультифора от 90 000 руб

Компания Комбинат питания – работаем в сфере общественного питания, и являемся крупной, стабильной и перспективной компанией в данном сегменте. Ищем в свою команду инженера-технолога.

Чем предстоит заниматься:

  • Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин);
  • Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи;
  • Работа с персоналом пищеблоков: обучение, контроль;
  • Работа с документацией: меню, технологические карты;
  • Работа с проверяющими органами.

Что ожидаем от Вас:

...

1 сентября 2024 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Москва‎, КДП от 70 000 до 70 000 руб

Обязанности:

  • Составление ТТК и Калькуляционных карт;

  • ⁠Контроль качества готовой продукции;

  • Контроль качества входящей продукции;

  • Работа с проверяющими органами;

  • Работа с претензиями и рекламациями;

  • Участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей;

  • ⁠Контроль за наличием всей необходимой технологической документации на пищеблоках.

Требования:

  • ⁠Высшее образование;

  • ⁠Опыт работы в общественном питании;

  • ⁠Коммуникабельность, мобильность, вежливость;

  • Умение работать с большим объемом информации;

  • Знание санитарных норм и правил;

  • Знание

...

17 августа 2024 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Долгопрудный‎, Х5 Еда по договоренности

Приглашаем в команду Технолога-контролера выпуска продукции!

ОБЯЗАННОСТИ:

  • Осуществление проработки сырья и готовых блюд на производстве;
  • Оформление актов проработки сырья и готовой продукции;
  • Контроль качества готовых блюд и полуфабрикатов;
  • Оформление актов несоответствия;
  • Контроль перемещения сырья и полуфабрикатов согласно потребности;
  • Контроль таймеровки и маркировки на полуфабрикаты и готовую продукцию.

ТРЕБОВАНИЯ:

  • Опыт работы технологом на пищевом производстве от 1 года;
  • Умение работать в

...

20 июня 2024 — premium-job.ru

Главный Технолог пищевого производства/Технолог общественного питания

Лыткарино‎, Еда Без Забот (ООО Велес) от 100 000 до 150 000 руб

Описание работодателя:

Крупнейший производитель кулинарии, выпечки, салатов, кондитерских изделий и выпечки в Москве и Московской области. Работаем на рынке более 20 лет.

Обязанности:

- Обеспечение выпуска доброкачественной кулинарной продукции;

- Проработка блюд;

- Выявление технологических потерь;

- Составление технологических карт;

- Прием и проведение органолептического анализа готового блюда;

- Приготовление продукта по стандартам ХАССП;

- Контроль приготовления продукта

...

1 октября 2024 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Москва‎, ШЮЗ до 90 000 руб

Обязанности:

  • Работа по ЮЗАО Москвы (школы или детские сады);
  • Контроль технологий приготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов;
  • Обучение персонала.
  • Проработка сырья.
  • Ведение технологической документации.
  • Контроль входящего сырья.

Требования:

  • Опыт работы от 1 года в аналогичной должности.
  • Желателен опыт работы поваром или заведующим производством.
  • Знание EXCEL, WORD. Опытный пользователь. Знание СанПиН.
  • Наличие медицинской книжки или желание ее сделать.
  • Образование высшее профильное

...

24 июля 2024 — premium-job.ru

Технолог общественного питания  Новая

Наро-Фоминск‎, Группа компаний РБЕ (RBE Group) от 80 000 до 80 000 руб

Имеешь практический опыт работы на кухне? Тебе известны все детали технологического приготовления блюд? Тогда приглашаем тебя на должность технолога общественного питания!

МЫ - признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, социального кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.В связи с интенсивным ростом, мы находимся в

...

30 октября 2024 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Одинцово‎, Мясницкий ряд от 150 000 руб

Приглашаем на должность Технолог. З/П от 150 000 руб./мес. "на руки".

ПРЕДЛАГАЕМ:

✅ Место работы: г. Одинцово (линия МЦД-1)

✅ Корпоративный транспорт от станции Одинцово и обратно (3 минуты до предприятия)

✅ Заработная плата от 150 000 руб. в мес.

✅ Возможность профессионального развития, участие в интересных проектах

✅ Официальное оформление

✅ Скидки на продукцию, бесплатное питание в собственной столовой

...

18 сентября 2024 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Москва‎, М-Групп от 100 000 руб

Привет! Мы - компания, объединяющая бренды по доставке еды и ресторан (наш основной бренд - Bluefin). Сейчас мы ищем в команду Технолога общественного питания!

Условия:

  • Офис в 10 минутах пешком от м. Белорусская
  • График работы: 5/2 с 10:00 до 19:00 (или с 9:00 до 18:00)
  • Заработная плата: фиксированный оклад 100 000 руб. на руки
  • Оформление по ТК РФ
  • Испытательный срок

...

16 октября 2024 — premium-job.ru

Мобильный технолог общественного питания

Москва‎, Группа компаний РБЕ (RBE Group) от 80 000 руб

РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

Обязанности:

  • Посещение объектов, с целью контроля соблюдения правил технологии продукции общественного питания и технологических карт (карточек раскладок), санитарного состояния.
  • Разработка планов корректирующих действий, участие в исправлении выявленных

...

2 октября 2024 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Москва‎, Феличита от 80 000 до 110 000 руб

Требуемый опыт работы: от 2 лет

Полная занятость, полный день,готовность к разъездному типу работы.

Обязанности:

Участие в разработке меню;

Проработка блюд;

Составление ТТК и калькуляционных карт; работа в айко;

Участие в открытии новых предприятий общественного питания;

Контроль технологии приготовления блюд;

Контроль качества готовой продукции;

Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин);

Работа с персоналом ресторанов: обучение, контроль;

Работа с документацией: меню, технологические

...

15 октября 2024 — premium-job.ru

Технолог общественного питания (г.Наро-Фоминск)

Наро-Фоминск‎, Группа компаний РБЕ (RBE Group) от 80 000 до 80 000 руб

Обязанности:

  • Работа на производстве (военные столовые):

  • контроль качества готовых блюд и разработка необходимых рекомендаций по совершенствованию технологического процесса;
  • контроль за соблюдением технологического приготовления блюд;
  • контроль за работой поварского состава;
  • организация и контроль обучения поварского состава;
  • составление отчетов о проделанной работе.

Требования:

  • Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;
  • Образование "Технолог общественного питания" или "Повар" не ниже 5-ого разряда;

...

26 октября 2024 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Москва‎, МонАрх Москва Отель от 84 000 до 84 000 руб

Обязанности:

  • Составление и корректировка калькуляционных, технологических карт;
  • Участие в ведении таблицы проработок с комментариями по органолептическим

    качествам в сфере ее компетенции;

  • Участие в проработках на объем полуфабрикатов и готовых блюд;

  • Проверка наличия КБЖУ у нового сырья и выборочная актуальность уже заведенного

    сырья;

  • Фиксирование готовности к проверке технико-технологических карт на новые блюда в соответствующих документах;

  • Контроль и участие в проработке сырья

...

10 октября 2024 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Москва‎, Калина групп от 90 000 до 100 000 руб

Обязанности:

1. Расчет технологических карт и себестоимости продукции, расчета и учета потерь;

2. Контроль за технологией приготовления блюд общественного питания и полуфабрикатов (нормы расхода сырья, тароупаковочных и вспомогательных материалов, выходов готовой продукции). Контроль ценообразования продукции и работа по ее удешевлению.

3. Курирование работы персонала на производственных площадках;

4. Подготовка, участие в аудитах и различных проверках;

5. Участие по запуску проектов

...

2 октября 2024 — premium-job.ru

Технолог общественного питания (кейтеринг)

Москва‎, КАНАПЕКЛАБ от 90 000 руб

Обязанности:

- Составление и корректировка технологических карт, актов проработки;

- Контроль и личное участие в проработках сырья и новых блюд;

- Расчет себестоимости, БЖУ;

- Внедрение новых технологий и рецептур;

- Контроль за соответствием производства санитарным нормам и требованиям;

- Участие в инвентаризациях, ежемесячный расчет остатков;

- Контроль за наличием всей необходимой технологической документации на предприятии;

- Участие в декларировании

...

4 октября 2024 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Москва‎, Фэмили Гарден Групп от 150 000 руб

Мы находимся в поисках технолога с функциями калькулятора в нашу новую, динамично развивающуюся, мультибрендовую сеть ресторанов.

Необходимо будет курировать нормативную базу 2х-4х концепций: прописывать стандарты и контролировать их соблюдение во всех процессах переодически посещая рестораны.

Кандидаты, имеющие опыт работы на аналогичной должности в известных сетевых проектах рассматриваются в первую очередь!

Чем вы будете заниматься:

  • ведение нормативной документации (технико-технологические карты, стандарты

...

11 октября 2024 — premium-job.ru

Вакансии технолог общественного питания

Вакансии технолога общественного питания с популярных сайтов поиска работы в Москве и Московской области в Москве и Московской области. Работа технолога общественного питания свежие вакансии в Москве и Московской области в Москве и Московской областиРоссии без посредников от прямых работодателей и от агентств по подбору персонала. Объявления о вакансиях технолог общественного питания в Москве и Московской области.

Работа технологом общественного питания

Работа вакансии технолога общественного питания от прямых работодателей свежие вакансии. Вакансии технолог общественного питания работа Москва и Московская область. На нашем сайте можно найти работу технологом общественного питания в Москве и Московской области.

Работа технологом общественного питания вакансии

Ищу работу технологом общественного питания в Москве и Московской области на сайте работа ру в Москве и Московской области в Москве и Московской области. Требуется технолог общественного питания в Москве и Московской области в Москве и Московской области. На постоянную работу срочно требуется технолог общественного питания в Москве и Московской области в Москве и Московской области.

Свежие вакансии технолог общественного питания в Москве и Московской области

Сайт работы авито вакансии в Москве и Московской области технолог общественного питания вахта в Москве и Московской области. Есть работа технологом общественного питания вакансии от прямого работодателя с сайтов авито, хэдхантер, суперджоб, работа ру, зарплата, работа в России, Миллион работ. Интересная работа вакансии технолог общественного питания в Москве и Московской области, возможна подработка. Сайт агрегатор вакансий в Москве и Московской области работа джоб ру.

Фильтры поиска