Работа: шеф-повар в Москве и Московской области, 5918 вакансий

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в Москве и Московской области: 97 000 рублей
Смотрите также: менеджер по туризму 41029, повар-кассир 18861, бариста 1417
Вакансии 101—120 из 5918

Шеф-повар

Москва‎, Пресня от 150 000 руб

Обязанности:

  • Открытие ресторана с нуля
  • Контроль качества приготовления блюд,соблюдение стандартов рецептур и санитарных норм
  • Подбор,обучение поваров,формирование команды.Контроль Labor coast
  • Организация и управление работой кухни
  • Подбор постащиков,заказ продукции.Контроль Food coast
  • Оптимизация процессов на кухне,повышение эффективности работы
  • Разработка и внедрение системы контроля качества

Требования:

  • Релевантный опыт открытия ресторана с нуля
  • Опыт работы Шеф поваром не менее 5 лет
  • Успешный опыт формирования команды

...

22 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан итальянской кухни

Королёв‎, Ресторан KINZA от 180 000 до 250 000 руб

Новый Ресторан итальянской кухни в поисках своего вдохновителя

Кого мы ищем?

Системный руководитель, с хорошими организационными способностями, болеющий своей работой и умеющий правильно создавать и управлять командой.

Чем предстоит заниматься:

• Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни, в том числе обучение поваров и подтягивание их знаний и умений

• Разработка нового сезонного меню, сезонных предложений от шеф - повара, разработка

...

12 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар ресторанов

Старая Купавна‎, Конгресс-отель Ареал от 250 000 руб

Загородный Конгресс-Отель Ареал 4* приглашает в нашу команду Шеф-повара ресторанов!

Мы предлагаем:

  • Оформление по ТК РФ в штат с первого дня работы;
  • Полный соц. пакет (оплачиваемые отпуска, больничные);
  • Стабильную «белую» заработную плату, 2 раза в месяц на карту Банка;
  • График работы: 5/2 с 13.00 до 22.00 либо с 14.00 до 23.00 вых.: вт., ср.;
  • Возможности карьерного роста;
  • Корпоративную униформу за

...

27 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан «Мясо & Рыба»

Москва‎, BTConsult от 200 000 руб

«Мясо & Рыба» - рестораны премиум-класса с великолепной кухней и летними верандами с потрясающими видами! В наших заведениях исключительный сервис и высокий уровень обслуживания. Каждый сотрудник компании является частью глобальной цели-быть лучшими!

Уважаемые кандидаты!

Нам нужен лидер-практик, умеющий правильно организовать работу кухни, своевременно обнаружить проблемные зоны и пути их решения, понимающий сроки и имеющиеся ресурсы, прогнозирующий результаты

...

6 мая 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в кафе-столовую

Москва‎, Меркурий СС от 90 000 до 100 000 руб

Обязанности:

  • Контроль работы всех подразделений кухни.

  • Организация бесперебойной высококачественной работы кухни.

  • Приготовление блюд.

  • Проработка блюд.

  • Контроль и доработка качества выпускаемой продукции.

  • Обучение линейного персонала.

  • Контроль заказа продуктов.

    Проведение инвентаризаций и снятия остатков.

  • Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены.

  • Планирование и осуществление заготовок.

  • Осуществление контроля ассортимента, количества и качества поступающих продуктов, сроков реализации.

  • Соблюдение условий и сроков хранений сырья, полуфабрикатов

...

18 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар/dark kitchen

Москва‎, Много лосося от 140 000 до 180 000 руб

Мы - компания Много лосося, входящая в группу компаний X5 Group вместе с сетями Пятерочка и Перекресток. X5 Group - это пятая компания по величине в стране, с числом сотрудников больше 350 000 человек и количеством филиалов больше 26 000. Проект Много лосося - это стартап внутри большой компании, мы готовим и доставляем еду в Москве, а также готовим на

...

20 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Жуковский‎, Axiom Pub от 100 000 до 150 000 руб

На постоянную работу в ресторан "Утро Туманное" в г. Жуковский мы ищем специалиста на позицию Шеф-повара.

Направления: Русская , европейская кухни, закуски под авторские настойки и прочий алкоголь.

Обязанности:- приготовление блюд- контроль качества и скорости отдачи блюд- организация бесперебойной работы кухни- набор, обучение и управление персоналом-проведение инвентаризации- контроль соблюдения санитарных норм и правил хранения

...

20 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Бирюкова Ирина Андреевна от 150 000 до 200 000 руб

Обязанности:

  • Контроль отдачи блюд
  • Корректировка меню, работа с тк
  • Креативный подход к созданию и обновлению меню
  • Работа с персоналом кухни, подбор и адаптация

Требования:

  • соблюдение трудовой дисциплины
  • выполнения непосредственных задач руководства

Условия:

  • Разработка концепции для будущей сети ресторанов, развитие
  • Работа в новом заведении в центре Москвы, возможность проявления креативности и развития себя в рамках личного бренда шефа-повара
17 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар (столовая)

Щербинка‎, Омега от 110 000 руб

В небольшую столовую корпоративного питания с проходимостью приблизительно 300 человек, требуется шеф-повар.Требования:

  • Опыт управления объектами корпоративного питания (столовые);
  • Знание технологической документации;
  • Опыт проведения инвентаризации;
  • Знание санитарных норм и правил;

Обязанности:

  • Контроль работы персонала;
  • Снятие остатков;
  • Контроль заказа продуктов;
  • Приготовление блюд;

Условия:

  • График работы 5/2, с 07-00 до 16-00ч, суббота, воскресенье, праздничные дни - выходные;
  • З/плата от 110.000 руб. на

...

24 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Модус Вита от 160 000 руб

В ресторан европейской кухни (с акцентом на пивную тематику) Бильярдного клуба, с более 20-летней историей, в связи с переездом требуется Шеф-повар, зав.производством. Ресторан рассчитан на 100 + п/м. + посетители бильярдного зала до 120 чел.

Обязанности:

- обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни;

- работа с финансовыми показателями ( с/с, потери, анализ продаж кухни, оптимизация с/с, );

- организация процессов

...

24 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, iFCM от 135 000 до 150 000 руб

Условия:

  • Работа в крупной федеральной компании, лидере в своем сегменте;
  • Официальное оформление по ТК, полное соблюдение трудового законодательства;
  • "Белая" заработная плата, премии по итогам года;
  • График 5\2 8-ми часовой, выходные суббота и воскресенье;
  • Работа на территории офисного центра крупного банка (корпоративное кафе).

Обязанности:

  • Проведение мастер-классов по запросу
  • Проработки сырья при необходимости
  • Организация услуг питания в корпоративной столовой

  • Набор персонала, мотивация,

...

24 мая 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Жуковский‎, Axiom Pub от 100 000 до 150 000 руб

На постоянную работу в ресторан "Утро Туманное" в г. Жуковский мы ищем специалиста на позицию Шеф-повара.

Направления: Русская , европейская кухни, закуски под авторские настойки и прочий алкоголь.

Обязанности:- приготовление блюд- контроль качества и скорости отдачи блюд- организация бесперебойной работы кухни- набор, обучение и управление персоналом-проведение инвентаризации- контроль соблюдения санитарных норм и правил хранения

...

20 июня 2025 — premium-job.ru

Территориальный шеф-повар

Москва‎, Хлеб Насущный до 140 000 руб

В связи с открытием новых кафе приглашаем в нашу Команду

Территориального шеф -повара.

Должностные обязанности:

  • Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
  • Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
  • Контроль над соответствием блюд органолептическим свойствам, внешнему виду;
  • Контроль над соблюдением норм и сроков хранения сырья и полуфабрикатов;
  • Контроль качества и количества входящего сырья и

...

24 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Сеть кофеен Шоколадница от 110 000 до 110 000 руб

Обязанности:

  • Проработки на объеме при смене меню и полный контроль запуска новых блюд;

  • Работа с су-шефами и поварами по тех. картам и весам в цехах: горячий, холодный, соусной, мясной, рыбный и фасовочный;

  • Проверка персонала на внешний вид, расстановка по цехам;

  • Контроль заполнения журналов: здоровья, температуры холодильников, бракеражный журнал;

  • Проверка холодильников и морозильников на сроки годности полуфабрикатов и готовой продукции; санитарного

...

17 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф повар ресторан

Москва‎, DEZORA (ООО Ес Диджитал) от 170 000 руб

Новый проект Европейской кухни "DEZORA" на территории ЖК "Настоящее" находится в поиске Шеф повара.

Обязанности:

  • Снятие остатков продукции и сведение инвентаризации;
  • Контроль качества продукции и соблюдения технологических карт;
  • Контроль прихода и ухода сотрудников кухни;
  • Заполнение журналов, ведение листов списания/бракеража;
  • Коммуникация с бухгалтером-калькулятором;
  • Навыки работы с сотрудниками, развитые коммуникативные навыки.

Условия:

  • График работы: 5/2 по 12 часов;
  • Оклад 160.000 + KPI;

...

20 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан Pro Хинкали

Москва‎, Kasatkina HR Boutique (Касаткина Ольга) от 180 000 руб

Франшизный проект Аркадия Новикова "Pro Хинкали " ищет шеф-повара.

Нам нужен стабильный сотрудник, способный поддерживать качество блюд, работать с командой и управлять показателями кухни.

Открытие ресторана запланировано на конец июля.

Обязанности:

  • Организация бесперебойной работы кухни, работа с персоналом.
  • Качественное внедрение меню, сезонных предложений.
  • Работа с поставщиками, заказ продуктов.
  • Контроль качества отдаваемых блюд.
  • Проведение инвентаризаций.
  • Контроль финансовых показателей кухни.

Требования:

  • Опыт

...

24 июня 2025 — premium-job.ru

Бренд шеф-повар сети ресторанов фаст-фуд

Москва‎, Рестовэй Групп Пулково по договоренности

Известная сеть ресторанов быстрого питания в поиске профессионала на позицию Бренд-шеф-повар, который станет ключевым звеном в развитии нашей сети.

Обязанности:

  • Оптимизация рецептур, ТТК, поставок и технологических процессов
  • Составление калькуляций и актуализация меню
  • Контроль и доработка качества продукции
  • Разработка и запуск новых блюд, соответствующих концепции сети
  • Проведение мастер-классов и дегустационных дней
  • Предложения по повышению эффективности использования оборудования
  • Взаимодействие с поставщиками:

...

12 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в санаторий Барвиха

Барвиха‎, ФГБУ Комбинат питания Кремлевский от 200 000 до 250 000 руб

Mы комбинaт питания «Kремлeвский». Занимаемcя оpганизaциeй питания для coтpудникoв Aдминиcтpaции Пpeзидента РФ, Coвeта Федepaции, oбслуживаниeм пpoтoкoльныx мepоприятий, официaльныx пpиемoв,пpoвoдимыx фeдеральными оргaнами власти.

K нaшей оргaнизации отнocитcя такжe полноcтью вся oргaнизaция питaния в пpавительственном санатории БАРВИХА. В санатории часто отдыхают сотрудники аппарата Президента РФ, в том числе первые лица страны и их семьи.

В настоящий момент открываем позицию

...

15 мая 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в гастробар Шашлычная

Москва‎, HURMA GROUP OF COMPANIES от 150 000 до 170 000 руб

В популярный проект «Шашлычная» Дмитрия Левицкого и Гоши Карпенко открыта вакансия Шеф-повар.

Мы предлагаем:

  • оклад +KPI;
  • официальное трудоустройство;
  • развитая корпоративная культура, все плюшки и бонусы от компании.

Обязанности:

  • Управление работой кухни и контроль качества

  • Обеспечение чистоты и санитарных норм

  • Работа с коллективом

  • Подбор и обучение персонала

  • Бюджетирование и закупка оборудования

  • Ведение отчетности и документации.

Требования:

  • Опыт работы 3+ лет с

...

24 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан Премиум by FOLK TEAM

Москва‎, FOLK TEAM от 250 000 руб

Креативный ресторанный холдинг «FOLK TEAM» приглашает в дружную команду профессионалов, творческого, любящего поварское дело претендента на должность «Шеф-повара» готового творить и создавать уникальные блюда.

Основные задачи:

  • операционное управление всеми процессами на кухне в режиме активного гостевого потока​​​​​​;
  • разработка и запуск special меню, и сезонных обновлений;
  • работа в тесном контакте с поварским составом и командой сервиса для обеспечения непрерывной отдачи качественных

...

20 июня 2025 — premium-job.ru
Фильтры поиска