Работа: в Москве и Московской области, 1 вакансия

Приглашаем поучаствовать в открытии и запуске третьего премиального ресторана японской кухни "Hibiki".

Мы будем рады Вам! Просьба внимательно ознакомиться с вакансией. Обещаем оперативно ответить на Ваш отклик.

Обязанности:

• Открытие ресторана с нуля.
• Подбор, обучение и управление персоналом кухни.
• Проведение инвентаризаций.
• Контроль финансовых показателей кухни.
• Контроль качества блюд.
• Решение операционных вопросов кухни.

Требования:

• Опыт работы шефом в премиальных ресторанах обязателен.
• Опыт

...