Москва и Московская область

Работа: шеф-повар в Москве и Московской области, 6450 вакансий

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в Москве и Московской области: 94 000 рублей
Вакансии 301—320 из 6450

Шеф-повар

Москва‎, Ресторан Братья Гримм от 150 000 руб

Обязанности:

  • Разработка меню и рецептуры блюд в соответствии с избранной предприятием концепцией и актуальными тенденциями.
  • Совершенствование продукции предприятия.
  • Участие в планировании работы предприятия, организации рабочих мест сотрудников.
  • Отбор и расстановка работников кухни.
  • Планирование закупок.
  • Контроль движения продуктовых запасов, товаров и расходных материалов.
  • Составление планов на день и прогнозов на следующий день.
  • Отбор продуктов по типу, качеству и количеству в соответствии

...

13 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар на пищевое производство

Химки‎, Mr.Food от 130 000 до 150 000 руб

Привет! Будем рады приветствовать Вас в числе нашей команды :)

Мы предлагаем:

  • Оформление по ТК РФ, оплата больничных и отпусков;

  • Стабильная компания, "белая" заработная плата;

  • Удобный график работы 5/2 с 10:00 до 19:00;
  • Предоставление ДМС со стоматологией;

  • Приятная экономия бюджета - корпоративное питание;

  • Возможность приобретать продукцию компании со скидкой сотрудника;

  • Корпоративный транспорт от ст. м. Войковская и ст.

...

8 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар на пищевое производство

Химки‎, Mr.Food от 130 000 до 150 000 руб

Привет! Будем рады приветствовать Вас в числе нашей команды :)

Мы предлагаем:

  • Оформление по ТК РФ, оплата больничных и отпусков;

  • Стабильная компания, "белая" заработная плата;

  • Удобный график работы 5/2 с 10:00 до 19:00;
  • Предоставление ДМС со стоматологией;

  • Приятная экономия бюджета - корпоративное питание;

  • Возможность приобретать продукцию компании со скидкой сотрудника;

  • Корпоративный транспорт от ст. м. Войковская и ст.

...

8 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, АНО ДО Лингвистический детский сад от 100 000 до 130 000 руб

Обязанности:

  • Контроль работы пищеблока и качества готовой продукции;
  • Расчет заказов сырья, составление заявки, прием сырья;
  • Приготовление блюд (холодный, горячий цех);
  • Порционирование блюд;
  • Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд, согласно технологическим картам;
  • Оперативное решение возникающих в процессе работы вопросов;
  • Знание санитарных норм и сроков хранения продуктов;
  • Организация технологического процесса и рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Требования:

- Знание специфики

...

20 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар на пищевое производство (мясной цех)

Химки‎, Mr.Food от 130 000 до 150 000 руб

Привет! Будем рады приветствовать Вас в числе нашей команды :)

Мы предлагаем:

  • Оформление по ТК РФ, оплата больничных и отпусков;

  • Стабильная компания, "белая" заработная плата;

  • Удобный график работы 5/2 с 08:00 до 17:00;
  • Предоставление ДМС со стоматологией;

  • Приятная экономия бюджета - корпоративное питание;

  • Возможность приобретать продукцию компании со скидкой сотрудника;

  • Корпоративный транспорт от ст. МЦД Лобня;

  • Качественная спецодежда;

...

6 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф повар

Москва‎, Мята Lounge (ООО Сав-Тайгер) от 100 000 до 180 000 руб

Обязанности:

Разработка меню с учетом отчета по продажам действующего меню.

Анализ старого меню и продаж и перезапуск

Контроль над технологией приготовление

Проведение инвентаризации и ее анализ

Соблюдение чистоты и порядка на кухне Составление заявок на заказ продукции

Работа с поставщиками и

Контроль ценообразования

Составление сезонного меню

Адаптация новых сотрудников по кухне

Food Cost

Запуск и обновление меню в действующем заведении,

...

27 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, ГБУЗ ГВВ № 3 ДЗМ от 100 000 руб

Обязанности:

  • Координация деятельности работников кухни в процессе приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
  • Координация процессов кухни с другими службами организации питания
  • Входной и технологический контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовых блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания
  • Получение пищевых продуктов на складе, выдача в пищеблок
  • Составление графиков работы работников пищеблока, табелей учета рабочего времени

Требования:

  • Среднее профессиональное образование - программа

...

2 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Мытищи‎, ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть по договоренности

Обязанности:

  • Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства;
  • Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
  • Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности;
  • Контроль над работой сотрудников отдела;
  • Анализ продаж отдела производства гипермаркета
  • Формирование заявок на поставки продукции;
  • Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;
  • Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной

...

27 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар  Новая

Москва‎, РусБизнес-Информ от 100 000 руб

Обязанности:

  • Организация и контроль приготовления блюд для заказов, разработка меню, контроль качества блюд и соблюдения технологии приготовления согласно техкартам, контроль обеспечения кухни продуктами и расходными материалами (формирование заявок на закупку и контроль исполнения, управление персоналом кухни)

Требования:

отличное знание рецептурзнание технологии приготовления блюдзнание технологических картзнание требований СЭСзнание свойств продуктов (сохранение питательности при тепловой обработке, заморозке, хранении

...

3 апреля 2025 — premium-job.ru

Кухонный эксперт (Food-блогер / Шеф-повар) (прямые эфиры / продажи на ТВ)

Москва‎, Shopping Live по договоренности

Shopping Live – это уникальный формат развлекательного телевидения, полностью посвященный шопингу.

  • Shopping Live в России – это самый крупный телемагазин и телешопинговая студия!
  • Сайт shoppinglive.ru входит в ТОП-100 рейтинга электронной коммерции!
  • Нас смотрят более 50 миллионов телезрителей!
  • Мы вещаем в прямом эфире 14 часов каждый день без выходных!
  • Мы успешно развиваем не только телевизионный формат шопинга, но и электронную коммерцию:

...

20 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар / управляющий рестораном

Звенигород‎, Ваниль от 150 000 до 200 000 руб

Обязанности:

Организация работы кухни в ресторане

Закупка и поиск продуктов

Проработка блюд

Контроль приготовления на ежедневной основе

Руководство персоналом ресторана

Контроль списания и остатков

Ведение отчетности

Требования:

Опыт управления

Умение руководить коллективом

Умение выбирать продукты

Творческий подход

Умение вести отчетность

Знание ПО

14 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Нияма, Сеть ресторанов от 160 000 руб

Обязанности:

  • Организация полного рабочего процесса кухни
  • Контроль качества продукции, соблюдение технологических процессов приготовления
  • Составление графиков работы
  • Ведение документации по кухне
  • Участие в подборе сотрудников кухни, адаптация, обучение
  • Проведение в инвентаризации, разбор
  • Планирование заготовок
  • Организация работы кухни
  • Контроль закупок, оптимизация затрат на продукты
  • Управление расходами (порча, списание, питание .
  • Соблюдение норм и правил СанПин

Требования:

  • Опыт на аналогичной должности от 3

...

18 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в частный детский сад

Горки-2‎, АНОДО Детский Сад Юные Капитаны от 140 000 руб

Обязанности:

  • Контроль работы пищеблока и качества готовой продукции
  • Расчет заказов сырья, составление заявки, прием сырья
  • Приготовление пищи для детей от 3-х до 7 лет
  • Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам.
  • Порционирование блюд
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм.
  • Оперативное решение возникающих в процессе работы вопросов
  • Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе
  • Использование спецодежды во время работы
  • На

...

26 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Таил Лав от 300 000 руб

Обязанности:

  • операционное управление всеми процессами на кухне в режимеактивного гостевого потока​​​​​​;
  • разработка и запуск special меню, и сезонных обновлений;
  • работа в тесном контакте с поварским составом и командой сервиса для обеспечения непрерывной отдачи качественных блюд;
  • контроль качества;
  • анализ ценовой политики, фудкоста, ABC - анализ;
  • своевременное обновление и коррекция ТТК, обеспечение корректности производственного учета;
  • обеспечение соблюдения стандартов по подготовке и хранению

...

28 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан

Москва‎, Леда от 150 000 руб

Обязанности:

  • Поддержание заданных стандартов работы производства
  • Контроль расходов
  • Инвентаризации
  • Работа с поставщиками
  • Участие в составлении и обновлении меню
  • Организация рабочего процесса
  • Руководство коллективом кухни
  • Контроль соблюдения санитарных норм
  • Обучение персонала кухни

Требования:

  • Отличное знание европейской кухни
  • Опыт работы на предприятиях с большими объёмами от 3 лет
  • Коммуникабельность, активность, ответственность

Условия:

  • Работа в пивном ресторане
  • График 5/2, выходные плавающие
  • Официальное оформление

...

8 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар (кейтеринг)

Москва‎, Placebo/25 по договоренности

Мы Placebo/25 — российская инвестиционная компания, которая создает и развивает проекты в России, Индонезии и Китае.

Мы строим атмосферные здания, производим мебель, обеспечиваем 5-звездочный сервис и проводим мероприятия для компаний из списка Fortune-500.

Мы в поиске нового члена семьи, который страстно предан делу, аккуратен и обладает высокой скоростью мышления и исполнительности и готов вместе с нами писать историю.

Обязанности:

  • Разработка

...

18 марта 2025 — premium-job.ru

Су-Шеф / Заместитель шеф-повара

Москва‎, Посольство Великобритании в Москве от 75 369 до 75 369 руб

В Резиденции Посла Великобритании работает отличная команда сотрудников, ответственных за благополучие семьи Посла и развлечение гостей. Будучи одной из самых престижных резиденций Министерства Иностранных Дел и Международного Развития (FCDO), она обслуживает широкую программу мероприятий и визитов, которая требует максимального профессионализма.

Су-шеф является неотъемлемой частью команды Резиденции. Ваши основные обязанности будут заключаться в поддержке Шеф-повара в части организации питания как для

...

25 марта 2025 — zarplata.ru

Су-шеф повар (банкеты + доставка)

Москва‎, Империя от 139 285 руб

Требуется су-шеф универсал со знанием европейской и паназиатсткой кухни

Обязанности:

  • помощь шеф-повару в управлении кухней ресторана. Всего в смене от 4 до 7 поваров: горячий цех, пицца, мангал, суши-бар, холодный цех
  • быстрое и качественное приготовление блюд на всех позициях, в основном горячий цех и паназия.
  • подмена поваров суши-бара и холодного цеха в их выходные дни
  • заказ и приём продуктов 2-3

...

22 марта 2025 — zarplata.ru

Шеф-повар/су-шеф

Москва‎, Рин от 110 000 до 130 000 руб

Ищем в команду шефа (су-шефа), готового работать и развиваться вместе с нашим новым паназиатским проектом «Rin» с опытом работы с азиатской кухней

Обязанности:

Контроль всех станций (горячий, холодный цех, заготовки, выдача)

Готовность работать на станциях в период интенсива

Умение обучать и адаптировать новых поваров на кухне

Знание требований САНПИН

Закупка продуктов

Минимизация списаний и контроль сроков годности

Ведение табеля учета

...

26 марта 2025 — zarplata.ru

Шеф-повар

Москва‎, Айкью Питание от 150 000 руб

Фабрика кухня здорового питанияТребуется шеф-повар с графиком 5/2Обязанности:• Организация работы кухни и персонала.• Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд.• Обучение поваров.• Проведение инвентаризаций.• Управление ассортиментом, ввод нового меню.• Контроль соблюдения работниками правил и норм санитарии.• Управление коллективом производства (8 человек).• Заказ/приемка продуктов.• Ведение всех необходимых журналов.Требования:•

...

1 апреля 2025 — zarplata.ru
Фильтры поиска