Социальный пакет Оплата проезда Руководство работой кухни Разработка новых блюд (индийская кухня) Приготовление блюд (индийская кухня) Взаимодействие с поставщиками продуктов питания, планирование закупок Разработка и планирование меню Изучение требований и пожеланий клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов Проведение надзора за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений Контроль выполнения задач по стирке и...
Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары Распределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работы Проводить бракераж готовой продукции Контролировать условия хранения продуктов, их количество, кондицию Производить списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания Контролировать эксплуатацию оборудования и инвентаря На...
В ресторан типа "азиатское бистро" ищем опытного и творческого Шеф-повара (Chef в Kaia bistro bar) .
Чего мы ждем:
- работа на кухне
- работа с коллективом (обучение, развитие, мотивация, проведение собраний)
- контроль качества и скорости отдачи блюд
- работа с обратной связью
- контроль ТТК и работа в соответствии с ними
- соблюдение санитарных норм и правил личной
...
Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары Распределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работы Проводить бракераж готовой продукции Контролировать условия хранения продуктов, их количество, кондицию Производить списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания Контролировать эксплуатацию оборудования и инвентаря На...
Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары Распределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работы Проводить бракераж готовой продукции Контролировать условия хранения продуктов, их количество, кондицию Производить списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания Контролировать эксплуатацию оборудования и инвентаря На...
Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары Распределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работы Проводить бракераж готовой продукции Контролировать условия хранения продуктов, их количество, кондицию Производить списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания Контролировать эксплуатацию оборудования и инвентаря На...
Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары Распределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работы Проводить бракераж готовой продукции Контролировать условия хранения продуктов, их количество, кондицию Производить списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания Контролировать эксплуатацию оборудования и инвентаря На...
Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары Распределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работы Проводить бракераж готовой продукции Контролировать условия хранения продуктов, их количество, кондицию Производить списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания Контролировать эксплуатацию оборудования и инвентаря На...
Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары Распределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работы Проводить бракераж готовой продукции Контролировать условия хранения продуктов, их количество, кондицию Производить списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания Контролировать эксплуатацию оборудования и инвентаря На...
Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары Распределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работы Проводить бракераж готовой продукции Контролировать условия хранения продуктов, их количество, кондицию Производить списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания Контролировать эксплуатацию оборудования и инвентаря На...
Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары Распределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работы Проводить бракераж готовой продукции Контролировать условия хранения продуктов, их количество, кондицию Производить списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания Контролировать эксплуатацию оборудования и инвентаря На...
Вдохновляющий вызов для кулинарного мастера!
Мы ищем талантливого Бренд Шеф-повара — ключевую фигуру в рестораны ELEVEN, который готов создавать кулинарные шедевры, объединяя рецепты разных кухонь в уникальные и вкусные блюда.
Если вы любите экспериментировать и удивлять гостей, то эта вакансия для вас!
Что вы будете готовить: Ваши блюда будут сочетать в себе восточные традиции и современные поварские тренды.
Вы будете
...
Приглашаем опытного заведующего производством/ шеф-повара с функциями работы в горячем цеху в новую столовую.
Проходимость 350чел.
Обязанности:
Требования:
...
Ищем кулинарного маэстро!
Если вы умеете творить чудеса на кухне и хотите делиться своим мастерством, то эта вакансия для вас! Мы ищем шеф-повара, который сможет вдохновить команду и создать уникальные блюда как для столовой, так и для кафе.
Что вы будете готовить? Ваши кулинарные шедевры будут радовать гостей как в уютной атмосфере кафе, так и в более формальной обстановке столовой.
...
Ресторан Итальянской кухни на юге Москвы ищет в дружную команду шеф-повара! В сопроводительном письме просьба указать опыт работы с ИТАЛЬЯНСКОЙ кухней и ближайшую станцию метро к проживанию.
Обязанности:-Руководство деятельностью ресторана;-Контроль соблюдения рецептур и технологии при приготовлении блюд;-Разработка и ввод новых блюд в рамках концепции;-Постоянное изучение трендов итальянской кухни;-Доработка действующих блюд в меню;-Управление
...
Корейский корнер «KIMCHI LEE» и корнер итальянской кухни «Papa Paolo» в гастромаркете «Вокруг Света» на Никольской ищет в команду шеф-повара!
Мы не стоим на месте и будем дальше развиваться и есть возможность дальнейшего карьерного роста.
Обязанности:
...
В сеть ресторанов «Гамбринус» и "Блек Ангус"
Обязанности:
...
Вдохновляющий старт для вашего кулинарного пути! Ищем талантливого шеф-повара для работы в частном детском саду, расположенном в районе м. Нагатинская. Если вы мечтаете создавать вкусные и полезные блюда для детей, эта вакансия для вас! Что вы будете готовить: Ваши кулинарные шедевры будут радовать детей и персонал детского сада. Основное внимание уделяется здоровому и сбалансированному питанию, с учетом всех необходимых норм...
В бар - ресторан "Территория" требуется лидер
Европейская кухня.
Обязанности:
- Организация и координация бесперебойной работы кухни.
- Контроль технологии приготовления продукции и изделий.
- Составление заявок на необходимые продовольственные товары.
- Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления продовольственный товаров.
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной
...
Мы — новое модное кафе NO SUGAR, расположенное у станции метро Белорусская. Наша цель — создавать блюда правильного и полезного питания, без сахара и глютена. И мы ищем человека, который готов вместе с нами идти к этой цели. В наших планах открывать еще точки по России и открывать проект в Дубае и других зарубежных городах.
Чем нужно заниматься:
...