Работа: шеф-повар в Москве и Московской области, 5938 вакансий

✔ Свобода творчества — полный контроль над меню: от разработки signature-блюд до подачи. ✔ Финансы & Бонусы: оклад + гибкий KPI-бонус + премии за успешные гастро-инициативы. ✔ Профессиональный рост — партнерство с топ-шефами, доступ к закрытым гастро-ивентам, обмен опытом. ✔ График 5/2 (11: 00–22: 00), питание за счет заведения. ✔ Корпоративы в нестандартных локациях, фирменная стильная шеф-форма от локальных дизайнеров....

Мы - компания Много лосося, входящая в группу компаний X5 Group вместе с сетями Пятерочка и Перекресток. X5 Group - это пятая компания по величине в стране, с числом сотрудников больше 350 000 человек и количеством филиалов больше 26 000. Проект Много лосося - это стартап внутри большой компании, мы готовим и доставляем еду в Москве, а также готовим на

...

Требуются сотрудники для работы в детских столовых Северо-восточного округа Москвы

Обязанности:

- Контроль приготовления блюд;- Управление коллективом;- Использование технологических карт;- Работа с документацией - отчеты: остатки продукции, ведение бракеражных журналов, прием сырья.

Требования:

- Обязательно наличие мед книжки или готовность ее сделать.- Опыт работы зав. производством в общественном питании или шеф-поваром;- Знание СанПин;- Знание

...

Присоединяйся! Мы ждем тебя.

ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ:

• Организовывать и контролировать полный технологический процесс приготовления блюд;
• Обеспечивать своевременную отдачу блюд;
• Контролировать соблюдение качества, стандартов компании;
• Обучать персонал, проводить инвентаризации;
• Контролировать соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований.

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:

• Знание наших направлений кухни: горячий цех, японский цех, итальянский цех
• Опыт работы в должности Су-шефа, Шеф-повара,

...

Личный шеф-повар выходного дня в семью

Описание вакансии:

Ищем профессионального шеф-повара для работы в частной семье. Основная задача — приготовление разнообразных блюд с учетом вкусовых предпочтений и соблюдение принципов здорового питания. Особое внимание уделяется диетическим меню.

Обязанности:

• Ежедневное приготовление завтраков, обедов и ужинов для семьи (5 человек)
• Разработка меню с учетом диетических предпочтений и ограничений
• Приготовление блюд, соответствующих принципам правильного

...

Гипермаркет ОКЕЙ приглашает в команду Шеф-повара.

Обязанности:

• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью производства;
• Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности;
• Контроль работы сотрудников;
• Анализ продаж отдела производства;
• Формирование заявок на поставки продукции;
• Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;
• Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а также правильностью

...

Гипермаркет ОКЕЙ приглашает в команду Шеф-повара.

Обязанности:

• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью производства;
• Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности;
• Контроль работы сотрудников;
• Анализ продаж отдела производства;
• Формирование заявок на поставки продукции;
• Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;
• Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а также правильностью

...

Обязанности:

• Координация работы кухни;
• Создание меню и его регулярное обновление;
• Проработка новых блюд;
• Контроль работы и обучение персонала;
• Проведение Инвентаризаций.

Требования:

• Опыт работы в качестве шеф-повара от 3 лет;
• Опыт запуска кухни, составления меню;
• Хорошее знание современных трендов ресторанного бизнеса;
• Успешный опыт управления персоналом кухни и обучение персонала;
• Умение находить общий язык в коллективе;
• Активная жизненная позиция, любовь к профессии.

...

Гипермаркет ОКЕЙ приглашает в команду Шеф-повара (Окей ТРЦ Европолис).

Обязанности:

• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью производства;
• Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности;
• Контроль работы сотрудников;
• Анализ продаж отдела производства;
• Формирование заявок на поставки продукции;
• Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;
• Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации,

...

Yami Yami — новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не только слушать и давать то, что от него ждет клиент, но и прыгнуть выше головы

Наша команда - это энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно как единый механизм. Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела

Что мы предлагаем:

• Оформление согласно Трудовому

...

Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни

Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов с амбициозными планами по развитию. Наша миссия — создавать уникальные гастрономические впечатления для гостей и быть компанией мечты для сотрудников. Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную работу кухни.

Обязанности:

Управление качеством и стандартами:

— Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов

...

Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни

Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов с амбициозными планами по развитию. Наша миссия — создавать уникальные гастрономические впечатления для гостей и быть компанией мечты для сотрудников. Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную работу кухни.

Обязанности:

Управление качеством и стандартами:

— Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов

...

Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни

Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов с амбициозными планами по развитию. Наша миссия — создавать уникальные гастрономические впечатления для гостей и быть компанией мечты для сотрудников. Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную работу кухни.

Обязанности:

Управление качеством и стандартами:

— Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов

...

Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни

Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов с амбициозными планами по развитию. Наша миссия — создавать уникальные гастрономические впечатления для гостей и быть компанией мечты для сотрудников. Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную работу кухни.

Обязанности:

Управление качеством и стандартами:

— Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов

...

В комнанию по доставке еды и обедов Ланч Тайм нужен Шеф повар в ночные смены ( 5/2 с 19-05). Ждём Вас в нашу стабильно развивающуюся, дружную команду)

Обязанности:

• Контроль над выполнением норм и санитарным состоянием производства;

• Работа с нормативными документами и ведение журналов;

• Организация, распределение, оптимизация и контроль производственных процессов;

• Грамотное распределение работы поваров, помощников, сотрудников смены;

• Обучение поваров; контроль

...

Обязанности:

- Разработка оригинального меню и концепции блюд с учетом предпочтений целевой аудитории и рыночных трендов;

- Организация работы кухни: планирование, распределение задач, контроль соблюдения стандартов качества и скорости обслуживания;

- Надзор за подготовкой и хранением продуктов, ведение инвентаризации и списания продуктов;

- Своевременное составление заявок на поставку продуктов и оборудования, контроль поставок и соблюдение санитарных норм;

- Контроль качества

...

В новый ресторан восточной кухни требуется Шеф повар

Москва, север города (10 минут пешком от станции метро)График работы: 5/2, с 11:00 до 23:00Заработная плата: 200 000 – 220 000 руб. (на руки)

Обязанности:Операционное управление всеми процессами на кухне• Разработка и внедрение основного и сезонного меню, special-предложений• Контроль качества приготовления, температуры и подачи блюд• Проработка

...

ABRAU CAVIAR BAR — премиальный икорный бар рассматривает кандидатов на вакансию- шеф-повара

В каждом кандидате мы ценим:

• Стремление узнавать новое и проактивность;
• Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами;
• Умение работать в команде.

Мы предлагаем:

• Работу в международном аэропорту Домодедово
• График: 5/2
• Стабильный доход;
• Оформление по ТК РФ;
• Медкнижку за счёт Компании;
• Работа на современном и технологичном оборудовании;
• Вкусное

...

Ramen Ten открывает конкурс на вакансию Территориального шеф-повара, готового применить свои знания для развития бизнеса в сегменте премиальной японской кухни.

Ten в переводе с японского означает «небеса», и название Ramen Ten можно перевести как «раменный рай» или «мир рамена».

Титульное блюдо и меню ставил ученик японского повара Кадзухико Кидзимо, который основал первое в России частное производство ингредиентов для

...

Успешный ресторан приглашает в свою команду ШЕФ ПОВАРА с опытом работы в ресторанах пивной концепции:

Обязанности:

• Организация и координация бесперебойной работы кухни ресторана;
• Контроль закупочных цен и качества продукции от поставщиков;
• Формирование команды кухни, участие в подборе, адаптации и обучении поваров и су-шефов;
• Оптимизация штатного расписания и графика работ персонала кухни;
• Приготовление блюд согласно технологическим картам, контроль соблюдения рецептур;
• Организация

...