В кейтеринговую компанию в *Одинцово* требуется Су- шеф.
Опыт работы от 3-6 лет.
Знание и владение ПК, умение работать с тех картами.
Умение работать в команде, организовать работу.
Трудоустройство по ТК РФ.
График 5/2 или 3/3, В основном ночные смены.
Оплата 600₽/час.Своевременная выплата ЗП!
Условия: работнику предоставляется жилье. ЦР "Бугорок" ФКУЗ МСЧ МВД России по г.Москве" расположен по адресу: Московская область городской округ Домодедово, 63 км. Каширского шоссе. Оформление по ТК РФ, официальная стабильная заработная плата, премии к праздникам, премия по итогам работы за год, сохранение медицинского стажа, надбавка за выслугу лет, оплата листков нетрудоспособности, оплачиваемый основной отпуск (28 дней) и дополнительный отпуск за...
Условия: работнику предоставляется жилье. ЦР "Бугорок" ФКУЗ МСЧ МВД России по г.Москве" расположен по адресу: Московская область городской округ Домодедово, 63 км. Каширского шоссе. Оформление по ТК РФ, официальная стабильная заработная плата, премии к праздникам, премия по итогам работы за год, сохранение медицинского стажа, надбавка за выслугу лет, оплата листков нетрудоспособности, оплачиваемый основной отпуск (28 дней) и дополнительный отпуск за...
Условия: работнику предоставляется жилье. ЦР "Бугорок" ФКУЗ МСЧ МВД России по г.Москве" расположен по адресу: Московская область городской округ Домодедово, 63 км. Каширского шоссе. Оформление по ТК РФ, официальная стабильная заработная плата, премии к праздникам, премия по итогам работы за год, сохранение медицинского стажа, надбавка за выслугу лет, оплата листков нетрудоспособности, оплачиваемый основной отпуск (28 дней) и дополнительный отпуск за...
Обязанности:
Приготовление блюд, в соответствии с установленными стандартами качества.
- Соблюдение рецептур, технологических процессов и санитарных норм при приготовлении пищи.
- Контроль качества продуктов и готовых блюд.
- Организация работы на кухне, включая подготовку ингредиентов и поддержание чистоты на рабочем месте.
- Участие в составлении меню и разработке новых блюд.
- Взаимодействие с персоналом для обеспечения бесперебойной работы кухни.
-
...
Общежитие Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд...
Условия: работнику предоставляется жилье. ЦР "Бугорок" ФКУЗ МСЧ МВД России по г.Москве" расположен по адресу: Московская область городской округ Домодедово, 63 км. Каширского шоссе. Оформление по ТК РФ, официальная стабильная заработная плата, премии к праздникам, премия по итогам работы за год, сохранение медицинского стажа, надбавка за выслугу лет, оплата листков нетрудоспособности, оплачиваемый основной отпуск (28 дней) и дополнительный отпуск за...
Общежитие Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд...
Условия: работнику предоставляется жилье. ЦР "Бугорок" ФКУЗ МСЧ МВД России по г.Москве" расположен по адресу: Московская область городской округ Домодедово, 63 км. Каширского шоссе. Оформление по ТК РФ, официальная стабильная заработная плата, премии к праздникам, премия по итогам работы за год, сохранение медицинского стажа, надбавка за выслугу лет, оплата листков нетрудоспособности, оплачиваемый основной отпуск (28 дней) и дополнительный отпуск за...
Обязанности:
- Разработка и утверждение меню- Составления калькуляционных и технологических карт.- Подбор и обучения персонала.- Расстановка поваров по технологическим процессам.- Контроль и качества готовой продукции.- Ведения отчетной документации.- Закупка оборудования.- Составление заявок на закупку продуктов.- Проведение инвентаризаций‚ контроль остатков.
Требования:
- Образование профессиональное, профильное.- Опыт работы в общепите, наличие действующей медицинской
...
Знать нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания, ресторана, фуд кортов , методы делопроизводства, организации, управления ресторанов, стимулирования и контроля деятельности подчиненных, подготовки отчетности организаций питания; технологии обучения на рабочих местах; нормы расхода сырья и полуфабрикатов; калькуляцию блюд, действующие цены на них; правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов; требования трудовой дисциплины заведения, норм и требований...
Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. Направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье,...
нормальныеОбщие обязанности: Знание и выполнение должностных обязанностей, Соблюдение техники безопасности
Оплата проезда Условия: оформление в соответствии с ТК РФ стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц 55 000 руб .; соцпакет (оплачиваемые больничный лист и отпуск); график работы 5/2, с 08-00 до 17-00, обед с 12:00-13:00 суббота, воскресенье - выходные; льготное питание (комплекс 30 руб.); оплата проезда из Подмосковья (электричка, автобус). Обязанности: Знание организации и технологии производства; Ассортимент и...
Социальный пакет Оплата проезда Руководство работой кухни Разработка новых блюд (индийская кухня) Приготовление блюд (индийская кухня) Взаимодействие с поставщиками продуктов питания, планирование закупок Разработка и планирование меню Изучение требований и пожеланий клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов Проведение надзора за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений Контроль выполнения задач по стирке и...
5/2Выполнение должностных обязанностей, предусмотренных для данной должности. Соблюдение режима работы
5/2Выполнение должностных обязанностей, предусмотренных для данной должности. Соблюдение режима работы
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха "Кулинария и столовая"; - Контроль за ритмичным выпуском продукции собственного производства, соблюдением технологий приготовления; - Формирует заявки на сырье
Общежитие Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары; Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы; Проводит бракераж готовой продукции; Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию; Производит списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания; Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря;...
Составление и проработка меню традиционной китайской кухни, контроль качества, отдача блюд, закупка продуктов, соблюдение стандартов работы.