Обязанности:
Оптимизация действующего ассортимента производства;
Контроль параметров качества, на всех этапах производства (соблюдение стандартов ХАССП);
Разработка рецептур, проработка, ввод в ассортимент;
Взаимодействие с поставщиками и контроль за соблюдением стандартов качества.
Контроль за выходом готовой продукции, в соответствии с действующими нормами;
Создание и ведение технической документации в соответствии с требованиями действующего законодательства;
Контроль и обучение персонала нормам пищевой безопасности, контроль за
...
Описание работодателя:
Крупнейший производитель кулинарии, выпечки, салатов, кондитерских изделий и выпечки в Москве и Московской области. Работаем на рынке более 20 лет.
Обязанности:
- Обеспечение выпуска доброкачественной кулинарной продукции;
- Проработка блюд;
- Выявление технологических потерь;
- Составление технологических карт;
- Прием и проведение органолептического анализа готового блюда;
- Приготовление продукта по стандартам ХАССП;
- Контроль приготовления продукта на
...
Группа агропредприятий «Ресурс» - одна из ведущих агропромышленных компаний в России, основная деятельность которой направлена на производство и реализацию продуктов питания из мяса птицы, выращивание зерновых и масличных сельскохозяйственных культур.
Динамично развивающаяся сеть кафе под брендом «Топчик» ищет в свою команду Технолога.
Обязанности:
...
Обязанности:
• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделениями общественного питания;• Управление персоналом, расстановка. обучение поваров и других работников производства, составление потребности персонала;• Ведение производственной документации;• Контроль технологий приготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов;• Оптимизация технологии производства готовой продукции;• Планирование и контроль запасов сырья, материалов;• Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;• Контроль
...
Уважаемый кандидат!
История нашей организации начинается с 1919 года. Мы являемся одним из старейших автотранспортных учреждений России и обеспечиваем автомобильным транспортом высших руководителей государства, а так же должностных лиц Администрации Президента Российской Федерации, аппарата Правительства Российской Федерации и других руководителей Федеральных органов исполнительной власти Российской Федерации.
Что мы предлагаем:
...
РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.
В команду отдела проектирования - ищем Технолога -Проектировщика
Вам предстоит:
...
Кейтеринбург - федеральный оператор питания. Мы входим в ТОП - 5 российских аутсорсеров общественного питания. Компания 19 лет на рынке. Численность сотрудников более 4500 человек. Компания активно развивается не только в России, но и в Сербии, Армении и Турции.
Горячо любимое дело невозможно без людей, вовлеченных в работу, поэтому мы даем нашим сотрудникам самое лучшее:
Работу в стабильной, активно развивающейся
...
Альфа-Фуд: 5 лет безупречного вкуса и надежного обслуживания!
Более 700 порций в день — это не просто цифры, это показатель доверия, который завоевал Альфа-Фуд за 5 лет работы на рынке. Мы кормим сотрудников крупных производств, складов и офисных центров в г. Чехов и охватываем все округа Г. Москва.
Мы не просто готовим еду, мы создаем атмосферу комфорта и заботы, обеспечивая
...
Обязанности:
Выполнение калькуляции на продукцию, реализуемую в предприятии общественного питания, на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок.
Определение цены на отпускаемую предприятием продукцию – блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия, напитки и др.
Установление цены на готовую продукцию в соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок, внесение соответствующих поправок в калькуляционные карточки.
Расчет необходимого количества продуктов
...
Комбинат питания "Сатурн" приглашает на работу Территориального управляющего
Зона ответственности - 25 пищеблоков школ и детских садов (территория - г. Троицк).
Обязанности:
...
В ресторан корпоративного питания требуется водитель закупщик с собственным автомобилем
Обязанности:
...
Кого мы ищем:Мы ищем внимательного, энергичного и неравнодушного профессионала, который знает всё о стандартах в общепите и готов поддерживать высокий уровень сервиса и качества в наших ресторанах.
Что вы будете делать:
...
Динамично развивающийся холдинг Smart Development Group, приглашает на постоянную работу Руководителя проектов (рекламные щиты, опоры связи, мотели, торговые павильоны, объекты общественного питания, стоянки, автозаправки, автомойки, автосервисы).Обязанности:
...
Обязанности:
Требования:
Условия:
Обязанности:
...
Московский Международный Университет приглашает в нашу команду компетентных, энергичных и мотивированных сотрудников.
Сейчас мы находимся в поиске администратора департамента питания
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
...
Работа в Правительстве Москвы — это возможность делать наш город современнее и удобнее. Если ты тоже неравнодушен к Москве, хочешь развивать ее и развиваться сам, присоединяйся к нашей команде!Обязанности:
Контроль за работой пищеблока, составление меню
Контроль за правильностью закладки продуктов и их качеством, отбор контрольных проб готовых блюд
Ведение необходимой учетно-отчетной документации
Соблюдение СанПиН
Требования:
...
компания ГЛАВПРОМПИТ - ведущий оператор корпоративного питания - ищет в команду ГЛАВНОГО БУХГАЛТЕРА
ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ:
...
Обязанности: - Массовый подбор сотрудников для ресторанов(официанты-кассиры, повара, пиццамейкеры,кухонные рабочие, уборщики, курьеры).- Закрытие от 10+ вакансий в неделю с соблюдением сроков и стандартов компании.- Работа с активными и пассивными кандидатами: размещение вакансий, cold calls, поиск через соцсети (VK, Telegram, Instagram), работа с базами резюме.- Проведение первичных собеседований (в т.ч. скрининг по телефону), контроль выходов на стажировку.-
...
Условия:
Требования:
...