Работа: в Москве и Московской области, 2 вакансии

В новый грузинский ресторан "Сури" ищем управляющего.

Обязанности:

-Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности ресторана;

- Управлять финансовыми показателями: формирование бюджета, контроль затрат, анализ P&L, снижение Food Cost;

- Контроль качества сырья и производимой продукции, соблюдения сроков доставки

- Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана, в соответствие с их индивидуальными возможностями и вектором развития;

- Участвовать в стратегическом планировании развития

...

Ресторан SURI в Москве, м. Красные Ворота, ищет не просто администратора, а творческого продюсера ресторана — человека, который соединит арт-направление, ивенты и банкеты в одну сильную систему.Мы — современный ресторан с караоке и тремя небольшими банкетными залами. Аудитория — 30+. По выходным хотим видеть живую музыку, вокал, танцы под DJ, весёлые караоке-вечера. Форматы: поп 80–90–2000-х, кавер-группы, лаунж. Периодически —

...