Работа: в Москве и Московской области, 30 вакансий

Ресторан Eshak - это сочетание уютной атмосферы, отличной кухни и заботы о гостях. Традиционный восточный ресторан в современной интерпретации. Концепция сети ресторанов Eshak - это объединение европейского шика и радушия востока под руководством талантливого бренд-шефа Сергея Отдельнова. В настоящее время мы в поиске официанта в нашу команду!

Требования:

• Опыт работы от 1 года;
• Умение общаться с людьми;
• Безграничный оптимизм;
• Желание

...

Ресторан Eshak - это сочетание уютной атмосферы, отличной кухни и заботы о гостях. Традиционный восточный ресторан в современной интерпретации. Концепция сети ресторанов Eshak - это объединение европейского шика и радушия востока под руководством талантливого бренд-шефа Сергея Отдельнова. В настоящее время мы в поиске мангальщика в нашу команду!Требования:

• Опыт работы поваром мангала не менее 1 года;
• Знание технологии приготовления блюд;

...

В новый проект от Alba Group, ищем барменов:

ЛЁЛЯ-новый проект, который предлагает взглянуть на русскуюкультуру без музейной пыли и привычных штампов.В основе «Лёли» -современный русский опыт, собранный изгастрономии, искусства, ремесла и узнаваемых культурных деталей.Здесь традиция становится частью сегодняшней жизни, а знакомыеобразы получают новое звучание.За кухню отвечает бренд-шеф Энвер Джемилов, который работает слокальными продуктами,

...

Ресторанный холдинг ALBA Group приглашает в команду повара горячего цеха в ресторан fine dining в центре Москвы.

Мы ищем профессионального повара с опытом работы на кухне премиум сегмента, с пониманием технологических процессов и высоких стандартов качества.

Обязанности:

Приготовление блюд горячего цеха в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана;

Соблюдение технологии приготовления и требований к качеству блюд;

Поддержание чистоты и

...

Испанский проект от Alba Group с опьяняющей магией корриды, уютными патио и традициями искусного виноделия.Здесь Испания - это не только страна традиций и семейности, но и гастрономии.Местная гастрономия вобрала в себя множество диалектов, рецептов и целых 17 регионов, тандем которых мы и называем испанской кухней и сейчас в поиске поваров горячего цеха в свою команду!

Обязанности:

• Приготовление в течение рабочего

...

Ресторанный холдинг "Alba Group" приглашает в свою команду технолога общественного питания.

Обязанности:

• Вести ресторан совместно с Шеф-поваром и Бренд-шефом;
• Работа в программе SH4 и R-keeper;
• Контроль за текущими нормами отходов сырья;
• Разбор инвентаризаций;
• Оптимизация затрат по текущим блюдам;
• Подготовка документов для оформления ТУ и ТИ;
• Контроль за соблюдением санитарных норм;
• Составление технологических карт;
• Составление прейскурантов;
• Просчёт калорийности блюд;
• Подготовка

...

Ресторан Eshak - это сочетание уютной атмосферы, отличной кухни и заботы о гостях. Традиционный восточный ресторан в современной интерпретации. Концепция сети ресторанов Eshak - это объединение европейского шика и радушия востока под руководством талантливого бренд-шефа Сергея Отдельнова. В настоящее время мы в поиске повара холодного цеха в нашу команду!

Требования:

• Средне-специальное образование;
• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;

...

Обязанности:

• Прием заказов в ресторане на доставку и самовывоз, поступающих по телефону, а также через агрегаторы;
• Регистрация заказов в корпоративных программах;
• Отправка заказов в работу на кухню, сборка и упаковка готовых заказов;
• Работа с курьерскими службами.

Требования:

• Уверенное пользование ПК, Excel;
• Грамотная русская речь;
• Готовность к обучению: необходимо знание меню, сервиса и этапов продаж;
• Стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности.

...

Ресторанный холдинг AlbaGroup приглашает в свою команду оператора call-центра!

Обязанности

• Прием входящих звонков от гостей ресторанов;
• Бронирование столов в ресторанах;
• Консультирование гостей по вопросам, связанным с работой ресторанов;
• Прием и оформление заявок на проведение банкетов с последующей передачей информации в ресторан;
• Консультирование гостей по вопросам доставки;
• Общение с гостями в мессенджерах;
• Подбор и предложение альтернативных вариантов размещения гостей при отсутствии

...

В новый проект от Alba Group, ищем помощников бармена:

ЛЁЛЯ-новый проект, который предлагает взглянуть на русскуюкультуру без музейной пыли и привычных штампов.В основе «Лёли» -современный русский опыт, собранный изгастрономии, искусства, ремесла и узнаваемых культурных деталей.Здесь традиция становится частью сегодняшней жизни, а знакомыеобразы получают новое звучание.За кухню отвечает бренд-шеф Энвер Джемилов, который работает слокальными

...

В новый проект от Alba Group, ищем поваров горячего цеха:

ЛЁЛЯ-новый проект, который предлагает взглянуть на русскуюкультуру без музейной пыли и привычных штампов.В основе «Лёли» -современный русский опыт, собранный изгастрономии, искусства, ремесла и узнаваемых культурных деталей.Здесь традиция становится частью сегодняшней жизни, а знакомыеобразы получают новое звучание.За кухню отвечает бренд-шеф Энвер Джемилов, который работает с

...

В новый проект от Alba Group, в поисках хостес:

ЛЁЛЯ-новый проект, который предлагает взглянуть на русскуюкультуру без музейной пыли и привычных штампов.В основе «Лёли» -современный русский опыт, собранный изгастрономии, искусства, ремесла и узнаваемых культурных деталей.Здесь традиция становится частью сегодняшней жизни, а знакомыеобразы получают новое звучание.За кухню отвечает бренд-шеф Энвер Джемилов, который работает слокальными

...

В новый проект от Alba Group, ищем поваров холодного цеха:

ЛЁЛЯ-новый проект, который предлагает взглянуть на русскуюкультуру без музейной пыли и привычных штампов.В основе «Лёли» -современный русский опыт, собранный изгастрономии, искусства, ремесла и узнаваемых культурных деталей.Здесь традиция становится частью сегодняшней жизни, а знакомыеобразы получают новое звучание.За кухню отвечает бренд-шеф Энвер Джемилов, который работает с

...

Ресторанный холдинг "Alba Group" в поиске управляющего в новый проект.Требования.

• Аналогичный опыт работы от 3-х лет в должности Управляющего рестораном.

Обязанности:

• Ведение операционной деятельности ресторана.
• Контроль стандартов сервиса.
• Работа с гостями.
• Проведение ежедневных планерок в ресторане.
• Тренинг персонала.
• Поддержание и создание атмосферы согласно стандартам холдинга.
• Решение административно-хозяйственных вопросов.
• Работа с LC, FC.
• Выполнение планов по ТО.
• Наращивание выручки.
• Контроль

...

В новый проект от Alba Group, ищем поваров заготовочного цеха:

ЛЁЛЯ-новый проект, который предлагает взглянуть на русскуюкультуру без музейной пыли и привычных штампов.В основе «Лёли» -современный русский опыт, собранный изгастрономии, искусства, ремесла и узнаваемых культурных деталей.Здесь традиция становится частью сегодняшней жизни, а знакомыеобразы получают новое звучание.За кухню отвечает бренд-шеф Энвер Джемилов, который работает с

...

Ресторан Eshak - это сочетание уютной атмосферы, отличной кухни и заботы о гостях. Традиционный восточный ресторан в современной интерпретации. Концепция сети ресторанов Eshak - это объединение европейского шика и радушия востока под руководством талантливого бренд-шефа Сергея Отдельнова. В настоящее время мы в поиске бармена в нашу команду!

Требования:

• Знание R-keeper;
• Опыт работы в коктейльных проектах, знание трендов, современное направление коктейльной

...

Требования:

- Опыт работы в аналогичной должности в ресторанной сети/столовой/кейтеринге;

- Знание технологии приготовления блюд русской кухни и технологию приготовления мучных, выпечных и кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами;

- Знание санитарно-гигиенических норм и правил безопасности труда;

- Умение работать в коллективе;

- Трудолюбие, ответственность, серьезное отношение к работе.

Основные обязанности:

- Изготовление мучных, выпечных и кондитерских изделий;

-

...

Ресторан Eshak - это сочетание уютной атмосферы, отличной кухни и заботы о гостях. Традиционный восточный ресторан в современной интерпретации. Концепция сети ресторанов Eshak - это объединение европейского шика и радушия востока под руководством талантливого бренд-шефа Сергея Отдельнова. Мы ищем менеджера в свою команду!

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах с высокой проходимостью от 3-хлет;
• Знание стандартов сервиса;
• Знание

...

Ресторан Eshak - это сочетание уютной атмосферы, отличной кухни и заботы о гостях. Традиционный восточный ресторан в современной интерпретации. Концепция сети ресторанов Eshak - это объединение европейского шика и радушия востока под руководством талантливого бренд-шефа Сергея Отдельнова. В настоящее время мы в поиске повара горячего цеха в нашу команду!​​​​​​

Требования:

• Средне-специальное образование;
• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;

...

Ресторанный холдинг ALBA GROUP приглашает в свою команду кондитера в ресторан греческой кухни в историческом особняке на Тверском бульваре. Концепция ресторана построена вокруг многоликости греческой кухни, где тандемом переплетается возвышенная риторика гастрономических специалитетов и понятный comfort food, ради которого многие туристы приезжают в Грецию.

Ищем в сотруднике:Опыт работы поваром в ресторане Москвы от 1 года;Ответственность, пунктуальность, так

...