Работа: в Москве и Московской области, 1 вакансия

Формат

Полный цикл: от приемки сырья до выпуска готового к продаже продукта (включая упаковку и вакуумацию).

Обязанности

1. Сырье и разделка

• Приемка полутуш (свинина, говядина, птица)

• Контроль качества сырья (визуальный, температура, документы)

• Обвалка, жиловка, разделка по категориям

• Формирование товарных позиций под розницу и производство

2. Учет и контроль выхода

• Ведение учета выхода мяса после разделки

...