Работа: в Москве и Московской области, 22 вакансии

Ресторан Meraki (Novikov Group) Атмосферный ресторан Аркадия Новикова с комфортной греческой едой на каждый день.

Название проекта несет в себе скрытый, но очень красивый посыл – делать что-то с «мераки» означает вкладывать часть своей души в то, что ты делаешь.Приглашаем в команду важного сотрудника - МЕНЕДЖЕРА!

Мы предлагаем:

- Сменный график работы: 3/2, 2/2 по 12 часов;

- Оформление

...

Холдинг ресторанов Mani Group приглашает операторов сборщиков в отдел доставки.

Вакансия открыта в ресторан MAROON

График 5/2, 6/1 по 12 часов.

Обязанности:

Сборка заказов, контроль курьеров, пробития заказов.

Контроль пробития, сборки и приготовления.

Контроль логистики курьеров, взаимодействие с Гостями по отзывам.

Требования:

Рассмотрим кандидатов без опыта работы в этой должности, обучение предусмотрено!

Опыт работы в ресторанах будет вашим преимуществом.

Готовность

...

Уважаемый повар-кондитер, добрый день!

Мы приглашаем вас в команду красивого и нового ресторана в самом сердце столицы.

Условия и доход

• Доход от 5500 до 6000 рублей за смену, в зависимости от опыта и профессионализма
• График работы: 5/2, 6/1 смены по 12 часов, с 10 до 22.00 или с 12.00 до 00.00
• Современная стильная форма за счет компании
• Вкусное питание на

...

Добрый день!Ресторанная группа открывает вакансию в связи с масштабированием проектов и приглашает в командуФинансового аналитикаОбязанности:

1. Глубинный финансовый анализ и управленческая отчетность (P&L)

- Формирование детализированной ежемесячной, еженедельной и (в пиковые сезоны) ежедневной управленческой отчетности в разрезе каждого ресторана и компании в целом.

- Составление аналитических записок и ситуационных справок для топ-менеджмента.

- Внутренний аудит управленческой отчетности: проверка

...

Уважаемые кандидаты!

Ваши задачи:

Опыт работы с дорогостоящими продуктами обязателен! (Тунец/чилийский сибас/лосось/морской черт/черная треска/кинки/хамачи/кинмедай).

• Приготовление заготовок по стандартам премиального ресторана
• Навыки работы с моллюсками, морскими ежами, мидиями
• Уверенные навыки обработки и разделки премиальных и альтернативных стейков из говядины
• Опыт обвалки говядины и свинины
• Знание и умение работать с профессиональным оборудованием: овощерезки/мясорубки/пилы для мяса и рыбы/куттеры/погружные блендеры/слайсеры
• Соблюдение рецептур и технологических

...

Уважаемый соискатель, добрый день!

Опыт работы с Японской кухней - обязателен!

IMA — камерный ресторан японской кухни в самом сердце Москвы, рядом с парком «Зарядье». Название происходит от японского слова ima, означающего «сейчас». В японской культуре это не просто точка во времени, а состояние полной вовлечённости в момент. Концепция проекта строится вокруг идеи проживания этого мгновения через вкус: минимализм, внимание

...

Добрый день!

В нашем ресторане IMA ты окунешься в мир японской кухни.

В меню — лаконичные продукты, узнаваемые вкусы, современные сочетания и подача, которые покоряют гостей столицы.

Открытая кухня — твой шанс блистать мастерством на глазах у гостей!

Условия и доход:

• Доход от 5500 до 6000 рублей за смену, в зависимости от опыта и профессионализма
• График работы: 5/2, 6/1 смены

...

В камерный японский ресторан IMA (в самом сердце Москвы, у парка «Зарядье») требуется менеджер ресторана.

IMA — это пространство осознанности, где японское понятие «сейчас» раскрывается через гастрономию, эстетику интерьера и безупречный сервис.

Мы ищем лидера, способного управлять атмосферой момента, координировать команду и дарить гостям уникальный опыт присутствия здесь и сейчас.

Что предстоит делать:

• Управлять сменой: контролировать бесперебойную работу зала,

...

Добрый день!

В команду ресторана Magritte (Novikov Group) открыта вакансия Помощника официанта .

Обязанности:

• Вынос блюд с кухни
• Уборка посуды
• Наполнение станций официантов всем необходимым для работы
• Поддержание порядка и чистоты в рабочих зонах официантов
• Глажка скатертей/наперонов/салфеток

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере как преимущество
• Умение быстро адаптироваться
• Аккуратность, исполнительность

Условия:

• График работы 4/2; 5/2
• Смены преимущественно по 12 часов,

...

Добрый день!

Приглашаем су-шефа в заготовочный цех двух ресторанов Novikov Group у парка Зарядье - Ima и Magritte.Задачи должности:

• Организация и контроль работы цеха заготовки
• Контроль качества и соблюдения технологических процессов
• Управление персоналом цеха
• Обеспечение своевременного выполнения заказов для ресторанов
• Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов

Пожелания к кандидату:

• Опыт работы на аналогичной должности обязателен
• Знание технологических процессов приготовления

...

Погрузитесь в атмосферу настоящей Италии в новом премиальном ресторане Magritte.

Вас ждет работа в команде профессионалов, где каждый день наполнен ароматом свежей выпечки, оливкового масла и вдохновением на создание идеальной пиццы.

Если вы любите готовить с душой и хотите развиваться в гастрономии — присоединяйтесь к нам!

Условия оплаты и график:

• Стабильный доход: достойная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования

...

Ресторан IKURA (WRF)

Проект Паназиатской кухни приглашают официантов в свою команду.

Мы предлагаем:

⭐️ - Сменный график работы: 2/2, 3/2, 4/3 по 12 часов;

⭐️ - Оформление по ТК РФ;

⭐️ - Стабильный и прозрачный ежемесячный доход: ставка 2160 руб. + доход от мотивации + % + высокие чаевые - средний чек ресторана 10,000 р.

⭐️ - Возможность привести друзей

...

Добрый день!

👉 Основные задачи должности:

Обеспечивать бесперебойную работу инженерных систем и технологического оборудования в группе ресторанов, выполнять сложные ремонтно‑диагностические работы, координировать взаимодействие с сервисными подрядчиками и оперативно устранять аварийные ситуации.

👉 Обязанности:

-Проводить диагностику и выполнять ремонт оборудования и инженерных систем в объёмах, выходящих за рамки компетенций техников (в том числе сложные узлы, автоматика, электроника).

-Обрабатывать аварийные заявки ресторанов:

...

Оператор доставки в премиальный ресторан

Ресторан средиземноморской кухни "Meraki" - атмосферный проект, открытый в партнерстве с Аркадием Новиковым.

Благодаря работе нашей команды "Meraki" получил Пальмовую Ветвь в 2023 году в двух номинациях, премию "Лучший ресторан" 2ГИС. Нас рекомендует к посещению Федерация Ревизоров Гостеприимства.

Мы в поиске настоящих гедонистов в свою команду- любителей эстетики, вкусной еды и первоклассного сервиса.

Мы предлагаем:

...

Концептуальный ресторан IKURA (Izakaya nikkei) - погружает Гостей в настоящее гастрономическое путешествие в яркий мир кухни никкей. Проект открыт в партнерстве с ресторатором Борисом Зарьковым, а разработкой кулинарных шедевров занимался Бренд-Шеф Владимир Мухин.

Команда ресторана приглашает Менеджера по закупкам/ Кладовщика:

Мы предлагаем:

⭐ График работы 6/1 по 8-10 часов; суббота на удаленке, воскресение выходной

⭐ Рабочий день согласовывается;

⭐ Социальный

...

В команду ресторана IKURA ищем помощников бармена!

Мы — сильная команда единомышленников , сфокусированных на развитии, качестве сервиса и росте внутри альянса WRF. Если ты хочешь влиться в ресторанную атмосферу, учиться, развиваться и работать в центре событий - тебе к нам.

Что важно:

⭐️ Опыт не обязателен — научим и подскажем

⭐Главное - желание расти, учиться и быть в команде

...

Приглашаем руководителя IT-отдела в ресторанную группу (5 ресторанов).

Задачи должности:

1. Поддержка работы ресторанов в части инфраструктуры:

• Активное сетевое оборудование L2-L3;
• Бесшовная сеть Wi-Fi (корпоративная, технологическая и гостевая);
• Серверное оборудование (серверы, NAS, СХД);
• Система кластерной виртуализации;
• Защита периметра NGFW;
• Кассовое оборудование;
• Рабочие места сотрудников;
• Оргтехника;
• Системы безопасности (СВН, СКУД, СРЛ).

2. Поддержка работы ресторанов в части информационных сервисов:

• Домен AD,

...

Ресторан средиземноморской кухни "Meraki" - атмосферный проект, открытый в партнерстве с Аркадием Новиковым.

Благодаря работе нашей команды "Meraki" получил Пальмовую Ветвь в 2023 году в двух номинациях, премию "Лучший ресторан" 2ГИС. Нас рекомендует к посещению Федерация Ревизоров Гостеприимства.

Мы предлагаем:

• Сменный график работы: 2/2, 3/2 по 12 часов;
• Стабильный и прозрачный ежемесячный доход: ставка 5000 руб. + Пн-чт - чаевые

...

Приглашаем в новый проект компании - банно-оздоровительный комплекс премиум класса. Мы ищем сильного операционного лидера, который возьмёт на себя запуск проекта с нуля и дальнейшее операционное управление.

Современный банный комплекс премиум-класса находится на стадии открытия.

В партнёрстве с торговой маркой WRF на территории комплекса открываются рестораны под их брендом - потребуется тесное взаимодействие с партнёром на всех этапах запуска и

...

Уважаемый повар, добрый день!

В нашем ресторане IMA ты окунешься в мир японской кухни.

В меню — лаконичные продукты, узнаваемые вкусы, современные сочетания и подача, которые покоряют гостей столицы.

Открытая кухня — твой шанс блистать мастерством на глазах у гостей!

Условия и доход

• Доход 6000 рублей за смену, в зависимости от опыта и профессионализма
• График работы: 5/2, 6/1 смены по

...