Работа: в Москве и Московской области, 3 вакансии

Задачи:

1. Подбор, адаптация, аттестация сотрудников зала - менеджеров и официантов;

2. Контроль стандартов сети: чек‑листы, чистота, скорость, продукт, сервис.

3. Физический контроль качества работы персонала во временя активного сервиса, помощь по необходимости;

4. Формирование сильных команд в ресторанах;

5. Контроль соблюдения санитарных норм и внутренних правил сети;

6. Составление графиков менеджеров и официантов;

7. Помощь в запуске и сопровождении

...

Обязанности

• Приготовление классических и фирменных напитков, коктейлей, чая
• Консультирование гостей по барной карте и помощь в выборе напитков
• Соблюдение стандартов сервиса
• Поддержание чистоты и порядка на баре
• Заказ и приемка продукции, контроль остатков
• Участие в создании новых напитков и дегустациях

Требования

• Опыт работы барменом от 3 лет
• Знание классических и современных техник приготовления напитков
• Грамотная речь, доброжелательность, умение общаться с

...

Обязанности:

• Организация и координация внутренних и внешних совещаний, подготовка материалов и протоколирование.

• Ведение деловой переписки, составление отчетов, презентаций и других документов по указанию руководителя.

• Работа с конфиденциальной информацией и документацией.

Операционная поддержка сети ресторанов:

• Координация коммуникаций между руководителем, ключевыми сотрудниками и внешними партнерами.

• Сбор и анализ операционных данных от каждого ресторана (продажи, закупки, отчетность), подготовка

...