Работа: в Москве и Московской области, 2 вакансии

Рестораны Джонджоли, в связи с развитием и ростом, готовы усилить свою талантливую команду ответственным, амбициозным, креативным и работоспособным Шефом.

Мы доверим Вам самые важные задачи:

Организацию качественной и бесперебойной работы Кухни Ресторана в соответствии со стандартами Компании:

• Выполнение финансовых показателей (списания, ФОТ, товарные остатки);
• Обеспечение высокого качества блюд, соблюдение технологического процесс приготовления и своевременной отдачи блюд;
• Формирование и развитие команды

...

Рестораны Джонджоли усиливают свою талантливую команду активным, результативным и ответственным Директором.

Мы доверим Вам самые важные задачи:

- Организацию качественной и бесперебойной работы Ресторана в соответствии со стандартами;

• Выполнение финансовых показателей (товарооборот, чистая прибыль; бюджет; контроль себестоимости и маржинальности);
• Увеличение продаж (в т.ч. разработку и проведение мероприятий, для привлечения новых гостей и повышения уровня сервиса);
• Обеспечение высокого качества обслуживания гостей;

...